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TV5MONDE - Epicerie fine, terroirs gourmands

Epicerie fine, terroirs gourmands en Streaming & Replay

Disponible dans une option payante
Divertissement - Gastronomie - TV5MONDE
Mercredi 21 Octobre à 4h00
TV5MONDE - Epicerie fine, terroirs gourmands
Divertissement - Gastronomie
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin...
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin...

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Mercredi 21 Octobre à 4h00

A venir

Les Cévennes

Mercredi 21 Octobre à 4h00

Châtaignes, pélardons et oignons doux sont les emblèmes culinaires des Cévennes méridionales. Mais dans cette région montagneuse, d'autres productions valent tout autant le détour. Au menu : le miel de ruches troncs et d'abeilles noires ou la liqueur de pommes reinettes du Vigan. Un voyage surprenant et savoureux.
Mercredi 21 Octobre à 4h00dans 1 jour

Le Sancerrois

Dimanche 25 Octobre à 9h30

C'est une microrégion naturelle située sur les rives de Loire, le Sancerrois. Éric Louis nous accueille sur les terres de son domaine pour partager son amour du vin, le sancerre. La famille Godon nous livre les secrets du crottin de Chavignol. Avec Florence Delaroche, découverte des îles de la Gargaude.
Dimanche 25 Octobre à 9h30dans 6 jours

Le Haut-Doubs

Dimanche 1 Novembre à 9h30

Au coeur du Haut-Doubs, Anne-Sophie et Arnaud Bourgeois fabriquent de l'absinthe, un spiritueux à la renommée sulfureuse. Antoine Vernerey produit un fromage ancestral bénéficiant d'une AOC : le Comté. Geneviève Magnon creuse les sols des tourbières pour remonter le temps. Focus sur un produit d'exception : la saucisse de Morteau.
Dimanche 1 Novembre à 9h30dans 13 jours

En replay

Les Cévennes

Aujourd'hui à 12h33

Châtaignes, pélardons et oignons doux sont les emblèmes culinaires des Cévennes méridionales. Mais dans cette région montagneuse, d'autres productions valent tout autant le détour. Au menu : le miel de ruches troncs et d'abeilles noires ou la liqueur de pommes reinettes du Vigan. Un voyage surprenant et savoureux.
Aujourd'hui à 12h33plus que 7 jours

Le Marquenterre

Vendredi 16 Octobre à 3h06

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et dresse le portrait de celles et ceux qui les travaillent. Une rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, sans qui la gastronomie française ne serait pas ce qu'elle est.
Vendredi 16 Octobre à 3h06plus que 3 jours

Au casting dans Epicerie fine, terroirs gourmands sur TV5MONDE

  • Guy Martin - Présentateur

    Guy Martin

    Présentateur

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