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Gestes de toujours : fabricant de moutarde à l'ancienne en streaming gratuit sur INA
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Documentaires - Consommation - INA
Documentaires - Consommation
Les Tabouelle fabriquent de la moutarde depuis 123 ans au même endroit. Interview de Georges Tabouelle qui a repris l'entreprise à cause de la guerre en 1945. Il est le seul en France à fabriquer encore de la moutarde jaune forte et a avoir encore du matériel artisanal. Il en explique la fabrication.Les Tabouelle fabriquent de la moutarde depuis 123 ans au même endroit. Interview de Georges Tabouelle qui a repris l'entreprise à cause de la guerre en 1945. Il est le seul en France à fabriquer encore de la moutarde jaune forte et a avoir encore du matériel artisanal. Il en explique la fabrication.
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