Germaine, poissonnière de l'Hérault, exerçait en 1977 sur le marché de Montblanc, une bourgade languedocienne. Nous avons retrouvé dans nos archives le portrait que lui consacra Pierre Bonte. Ce journaliste amoureux des belles provinces et de leurs habitants a aujourd'hui 90 ans, et il n'a pas oublié Germaine. Il a accepté de nous raconter sa rencontre avec elle.