S01E01 - Du pain et du fromage frais
Johanna Diallo et Amandine travaillent au "Régent", un restaurant chic. Une idée folle surgit : et si elles ouvraient leur propre établissement ?
Lundi 15 Décembre à 22h45
Bistronomia en streaming gratuit sur France 2 UHD
Paris, octobre 2005. Johanna, Amandine et Vivian, trois amis vingtenaires, gravitent dans le milieu de la restauration. Ils veulent être chefs ou critiques, vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais ils étouffent dans cet environnement feutré, où règnent la violence patriarcale et l’esprit élitiste de la course aux étoiles. Ils rêvent d’une nouvelle gastronomie démocratique, plus accessible, libérée de l’académisme. Ensemble, ils vont jeter les premières bases d’une révolution des fourneaux.
À venir
S01E02 - Dymnaya kukhnya
Amandine convainc Johanna de tenter leur chance lors d'une soirée d'investisseurs. Si l'expérience vire au fiasco, un entrepreneur excentrique s'intéresse à elles.
S01E03 - Des tripes et du coeur
Johanna et Amandine n'ont que quelques heures pour préparer leur rendez-vous avec l'investisseur. Vivian découvre les magouilles du célèbre guide gastronomique.
S01E04 - Le tigre qui pleure
Johanna et Amandine ont trouvé un investisseur, mais il exige que sa femme, une quadragénaire fortunée au goût douteux, dirige le projet. Vivian lance un blog.
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dans 15 jours
Affaire conclue, tout le monde a quelque chose à vendre
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Au casting dans Bistronomia
Marine Bidaud
Créateur
Jonathan Cohen-Berry
Réalisateur
Anthony Jorge
Réalisateur
Yowa-Angélys Tshikaya
Acteur
Jean-Hugues Anglade
Acteur
Nicolas Briançon
Acteur
Louise Labèque
Actrice