S01E20 - Tatin chèvre et poires à Marsais
Dans le Marais poitevin, Justine Piluso part sur les traces de la chèvre poitevine. Elle y rencontre Jean-Christophe, qui se bat depuis trente ans pour sa sauvegarde.
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Dimanche 3 Août à 4h00
Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine en streaming & replay sur TV5MONDE
Disponible dans une option payante
- Divertissement
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- TV5MONDE
À venir
S01E21 - Boulettes à la florentine à Mont-de-Marsan
A Mont-de-Marsan, Justine Piluso rencontre Pierre-Brice, passionné par l'histoire des boulettes, et Thomas, charcutier créatif. La cheffe est mise au défi d'en reconnaître les origines, avant de visiter l'atelier de fabrication. Une aventure culinaire rythmée par les saveurs du monde et le savoir-faire local.
S01E22 - Trésors de bufflonne à Mesplède
La cheffe Alessandra se retrouve nez à nez avec des bufflonnes produisent le lait qui permet de réaliser la mozzarella, mais aussi la plus discrète ricotta.
En replay
S01E20 - Tatin chèvre et poires à Marsais
Dans le Marais poitevin, Justine Piluso part sur les traces de la chèvre poitevine. Elle y rencontre Jean-Christophe, qui se bat depuis trente ans pour sa sauvegarde.
S01E19 - Repas 100% fermier au Vigen
Justine Piluso rencontre Murielle, maraîchère près de Limoges. Ensemble, elles cuisinent un plat 100% : des courges farcies aux légumes accompagnées d'un canard demi-sauvage.
Divertissement à regarder sur TV5MONDE
Nouveaux programmes à venir sur TV5MONDE
Au casting dans Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Justine Piluso
Présentatrice
Alessandra Montagne
Présentateur