S01E22 - Cumin
La cheffe Louise Denisot prépare des galettes de carottes râpées au cumin et à la feta.
La cheffe Louise Denisot prépare des galettes de carottes râpées au cumin et à la feta.
La cheffe Louise Denisot propose la préparation d'une soupe givrée de pastèque, melon et cristophine.
Pour la recette du jour, la cheffe Sanjee, spécialisée dans la cuisine indienne, prépare un poulet korma revisité à la cacahuète et à la cardamome.
La cheffe Leïla Albert prépare une tarte aux fraises et à la groseille peyi (hibiscus).
La cheffe Leïla Albert prépare des falafels, une spécialité très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves, mélangés à des épices.
dans 16 jours
Brice Laurent Dubois
Présentateur