Le nom de Saumur évoque des siècles d'histoire et de gastronomie. Un terroir façonné et nourri par la Loire, pour le plus grand plaisir des agriculteurs. Didier Pil est l'un d'entre eux, bienheureux propriétaire de 5 hectares de cette terre fertile.
Au fil de la Loire, les touristes se pressent pour admirer les châteaux : Ambroise, Villandry, Chambord, Saumur... Ou encore découvrir les vignobles : Chinon, Bourgueil, Sancerre. Ici, au coeur de l'hiver, les maraîchers perpétuent une tradition ancestrale : ils cultivent le radis noir. Rencontr
Nous sommes à 15 kilomètres à peine du sud de Lyon. Collée à la ville, cette campagne abrite quelques hectares à la couleur particulière : des poireaux bleus de Solaise. Les paysans de la région avaient remarqué ce poireau à la drôle de couleur
En plein cœur des Cévennes, des villages perchés sur les collines dévoilent des terrasses séculaires bâties par les moines. Au pied du village de Saint-André-de-Majencoules, un bulbe particulier, l'oignon doux des Cévennes, pousse sur ces terrasses. Ce trésor local, reconnu pour sa douceur
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Guy Martin
Présentateur