Big Bang Vin : Demain, des robots feront-ils du vin ? - Émission du samedi 5 septembre
À quoi ressemblera le vin de demain ? IA, robotique et automatisation sont en train de transformer la viticulture et la production. Dans ce nouveau numéro du "Big Bang Vin", experts et entrepreneurs décryptent ces mutations, partagent leurs expériences et confrontent leurs visions pour imaginer l’avenir d’une filière où innovation et savoir-faire traditionnel devront cohabiter.