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S04E12 - L'Ossau-Iraty

S04E13 - Les jeunes pousses de légumes

Le nom de Saumur évoque des siècles d'histoire et de gastronomie. Un terroir façonné et nourri par la Loire, pour le plus grand plaisir des agriculteurs. Didier Pil est l'un d'entre eux, bienheureux propriétaire de 5 hectares de cette terre fertile.

S04E14 - Le radis noir

Au fil de la Loire, les touristes se pressent pour admirer les châteaux : Ambroise, Villandry, Chambord, Saumur... Ou encore découvrir les vignobles : Chinon, Bourgueil, Sancerre. Ici, au coeur de l'hiver, les maraîchers perpétuent une tradition ancestrale : ils cultivent le radis noir. Rencontr

S04E15 - Le poireau bleu de Solaise

Nous sommes à 15 kilomètres à peine du sud de Lyon. Collée à la ville, cette campagne abrite quelques hectares à la couleur particulière : des poireaux bleus de Solaise. Les paysans de la région avaient remarqué ce poireau à la drôle de couleur