S04E13 - Les jeunes pousses de légumes
Saumur, terre de châteaux et de vignobles, incarne le "jardin de la France". La Loire, avec ses bancs de sable et ses allures sauvages, nourrit les terres fertiles de la vallée.
Saumur, terre de châteaux et de vignobles, incarne le "jardin de la France". La Loire, avec ses bancs de sable et ses allures sauvages, nourrit les terres fertiles de la vallée.
Ce n'est pas un hasard si Rabelais, humaniste gourmet né tout près de Chinon, s'est inspiré des produits de cette région pour écrire les festins de Gargantua ou de Pantagruel.
Au pied du massif du Mont-Blanc, dans la commune de Gets, une petite ferme reprend doucement son activité malgré la rudesse de l'hiver.
Située sur la côte ouest du Cotentin, entre le mont St Michel et Cherbourg, Granville est connue pour sa grande diversité marine. Ici, poissons et crustacés ne manquent pas.
Guy Martin
Présentateur