S04E27 - Douceurs et sucreries à la carte
A Monaco, Julie Andrieu déguste une fougasse géante et gourmande, puis se rend aux Baux-de-Provence, où les confiseurs perpétuent l'art du fruit confit.
A Monaco, Julie Andrieu déguste une fougasse géante et gourmande, puis se rend aux Baux-de-Provence, où les confiseurs perpétuent l'art du fruit confit.
(FRA-2016)
Nous avons décidé de passer le cap de la nouvelle année avec vous à Nancy, une ville marquée par le sceau de l'histoire et notamment par celle des ducs de Lorraine. C'est Jérôme, journaliste et passionné d'histoire, que nous retrouvons sur la célèbre place Stanislas, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Il regorge d'anecdotes historiques sur la ville, ses monuments et aussi sur sa gastronomie qui est si riche en Lorraine.
Julie prend la direction de la Bourgogne pour découvrir des races anciennes de volaille réintroduites en France grâce au travail de l'éleveur Fred Ménager.
Julie Andrieu
Présentatrice
Thierry Marx
Présentateur