Les carnets de Julie

Name: Le pays de Langres (Champagne-Ardenne)
Start: 2018-07-23T04:00
End: 2018-07-23T04:50
Location: France 3

Divertissement - Gastronomie - France 3

Lundi 23 Juillet à 4h00

Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.

Lundi 23 Juillet à 4h00

Le pays de Langres (Champagne-Ardenne) Lundi 23 Juillet à 4h00 A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte d'une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Au sommaire : Tourte de pigeon à l'ancienne. - Tarte au Langres. - Truite à la champenoise. - La ville de Langres. - Le colombier de Marac. - Le village de Fayl-Billot.Tourte de pigeon à l'ancienne, Tarte au Langres, Truite à la champenoise, La ville de Langres, Le colombier de Marac, Le village de Fayl-Billot	Lundi 23 Juillet à 4h00	dans 1 jour
Le pays saumurois en Anjou Lundi 23 Juillet à 10h50 La galipette, plat typique de champignons farcis,Le cul de veau à l'angevine,Les boudins de brochet à l'angevine	Lundi 23 Juillet à 10h50	dans 2 jours
L'Alsace bossue Mardi 24 Juillet à 10h50 A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes d'Alsace, et s'offre des étapes culinaires au cours desquelles elle déguste des spécialités de la région. Au sommaire :	Mardi 24 Juillet à 10h50	dans 3 jours
La Camargue Mercredi 25 Juillet à 3h10 En Camargue, Julie Andrieu découvre Arles et ses monuments romains, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, et déguste quelques spécialités culinaires de la région. Au sommaire :La paëlla gitane, L'aigriade Saint-Gilloise, Le gâteau de muge	Mercredi 25 Juillet à 3h10	dans 3 jours
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La Côte bleue, de Marseille à Martigues Aujourd'hui à 16h15 Julie est à Carry-le-Rouet, le village de Fernandel et des oursins. Au sommaire :La galinette de Serge, La daube de tripes de thon de Jocelyne, La soupe aux favouilles (crabes) de Richard	Aujourd'hui à 16h15	plus que 7 jours
Le Périgord pourpre, en Dordogne Aujourd'hui à 15h15 Le tourin à l'ail et à l'oseille, La tourtière de poulet aux salsifis, Le millas, un gâteau de citrouille	Aujourd'hui à 15h15	plus que 7 jours
Le pays de Blaye (Gironde) Vendredi 20 Juillet à 10h55 Julie Andrieu propose de découvrir quelques spécialités girondines. Au sommaire :L'astrade d'anguille, La recette de la sauce de couenne, Le «mange qu'on a»	Vendredi 20 Juillet à 10h55	plus que 6 jours
Le pays de Bailleul (Flandres) Jeudi 19 Juillet à 10h50 Julie Andrieu propose de découvrir quelques spécialités de la région. Au sommaire :La carbonade, Le potjevleesch, Les gaufres fourrées à la cassonade	Jeudi 19 Juillet à 10h50	plus que 5 jours
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