Les carnets de Julie

Name: La Touraine
Start: 2018-09-26T03:30
End: 2018-09-26T04:19
Location: France 3

Divertissement - Gastronomie - France 3

Aujourd'hui à 3h30

Divertissement - Gastronomie

Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.

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Aujourd'hui à 3h30

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La Touraine Aujourd'hui à 3h30 Julie Andrieu visite les jardins de Villandry, l'un des derniers châteaux bâtis en bord de Loire à la Renaissance. Depuis ce monument d'exception, elle fait découvrir trois spécialités régionales. Au sommaire :La géline à la Lochoise, La tarte tourangelle, La friture de Loire	Aujourd'hui à 3h30	dans 1 heure
Le pays de Saint-Flour dans le Cantal Vendredi 28 Septembre à 2h45 Julie Andrieu découvre la gastronomie du Cantal. Au programme :Le Pounti aux orties, un gâteau aux herbes, au lard et aux pruneaux, Les lentilles blondes en salade aux échalotes et en bouillon, Le Bouriole, une crêpe mi-blé mi-sarrasin	Vendredi 28 Septembre à 2h45	dans 2 jours
Le pays de Langres (Champagne-Ardenne) Vendredi 28 Septembre à 3h35 A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte d'une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Au sommaire : Tourte de pigeon à l'ancienne. - Tarte au Langres. - Truite à la champenoise. - La ville de Langres. - Le colombier de Marac. - Le village de Fayl-Billot.Tourte de pigeon à l'ancienne, Tarte au Langres, Truite à la champenoise, La ville de Langres, Le colombier de Marac, Le village de Fayl-Billot	Vendredi 28 Septembre à 3h35	dans 2 jours
Le pays lillois Samedi 29 Septembre à 3h05 Le coq à la bière, Le hochepot, le pot-au-feu apprécié dans la région Nord-Pas-de-Calais, la Flandre et le Hainaut, La crème brûlée à la chicorée	Samedi 29 Septembre à 3h05	dans 3 jours
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Le pays de Condom, dans le Gers Lundi 24 Septembre à 3h40 Julie Andrieu débute son nouveau voyage gourmand dans le Gers, à Condom, appelée «la ville aux cent tours» en raison de ses logis fortifiés. Au sommaire :	Lundi 24 Septembre à 3h40	plus que 5 jours
Pays d'Iroise, en Finistère Dimanche 23 Septembre à 3h57 A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte des côtes de la mer d'Iroise et de sa gastronomie. Au sommaire : Les saucisses de Molène fumées aux algues, en ragoût avec les pommes de terre nouvelles de Quéménès. - Le homard à l'armoricaine. - Le kig ha farz, le pot-au-feu breton.Les saucisses de Molène fumées aux algues, en ragoût avec les pommes de terre nouvelles de Quéménès, Le homard à l'armoricaine, Le kig ha farz, le pot-au-feu breton	Dimanche 23 Septembre à 3h57	plus que 4 jours
La Haute-Normandie Samedi 22 Septembre à 16h13 Au sommaire : Sujet pêche : Le maquereau trouvillais. - Sujet producteur : La ferme du château, à Villerville. - Sujet producteur : Jérôme Spruytte, producteur de pont-l'évêque à Cormeilles. - Gratin d'andouille de Vire au camembert de Marc et Julie. - Le clafoutis aux bulots d'Isabelle. - Le soufflé normand glacé de Jean-Marc Boucher.Sujet pêche : Le maquereau trouvillais, Sujet producteur : La ferme du château, à Villerville, Sujet producteur : Jérôme Spruytte, producteur de pont-l'évêque à Cormeilles, Gratin d'andouille de Vire au camembert de Marc et Julie, Le clafoutis aux bulots d'Isabelle, Le soufflé normand glacé de Jean-Marc Boucher	Samedi 22 Septembre à 16h13	plus que 4 jours
La route des vins Samedi 22 Septembre à 15h16 En cette fin septembre, c'est encore la saison des vendanges. A cette occasion, Julie Andrieu propose un voyage dans les vignobles français. Au sommaire :Le poulet au champagne, Les maquereaux marinés, Le moelleux au Muscat	Samedi 22 Septembre à 15h16	plus que 4 jours
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