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  3. Les carnets de Julie
France 3 - Les carnets de Julie

Les carnets de Julie en Streaming & Replay

Divertissement - Recettes à la maison - France 3
Demain à 2h25
France 3 - Les carnets de Julie
Divertissement - Recettes à la maison
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.

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Demain à 2h25

À venir

La cuisine du Luberon

Demain à 2h25

Au sommaire : "La région à travers les yeux du chef Nicolas Loubet". - "Sujet produit : Les asperges vertes de Sylvain Erhardt". - "Sujet produit : Cueillette d'herbes et huile d'olive". - "Au marché : Les producteurs de Petit Palais et le boucher". - "La recette d'Edouard Loubet : Asperges vertes de Roques-Hautes". - "Le galapian d'Apt de Michèle Gay".
Demain à 2h25dans 7 heures

La cuisine basque

Samedi 31 Juillet à 15h15

La région à travers les yeux du chef, Andrée Rosier, Sujet producteur : Eric Ospital, producteur de jambon, Sujet producteur : Jenofa Bidé, productrice de fromage de chèvre, Au marché : Courses aux Halles de Biarritz, La recette d'Andrée Rosier : Autour du chèvre frais au piment d'Espelette, aubergines, amandes fumuées et jambon Ibaïama, Le gâteau basque de Monique, la mère d'Andrée
Samedi 31 Juillet à 15h15dans 2 jours

La cuisine camarguaise

Samedi 31 Juillet à 16h15

Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles.
Samedi 31 Juillet à 16h15dans 2 jours

La cuisine savoyarde

Samedi 7 Août à 15h15

Au sommaire : "La région à travers les yeux du chef Jean Sulpice". - "Sujet produit : Les morilles". - "Sujet producteur : La pêche à la féra". - "Sujet producteur : Frère Nathanaël, moine-fromager à l'Abbaye Notre-Dame de Tamié". - "La recette de Jean Sulpice : Féra aux morilles". - "Le dessert de Nicolas Depeyre : Vacherin citron chartreuse".
Samedi 7 Août à 15h15dans 9 jours
Voir plus d'emissions a venir

En replay

La cuisine auvergnate

Samedi 24 Juillet à 16h10

Au sommaire : "La région dans les yeux de la cheffe : Marlène Chaussemy". - "Sujet producteur : Le marché et le gaperon". - "Sujet producteur : Le bison". - "Bison aux légumes d'hiver, céleri boule nouveau en croûte de sel, sauce vin rouge". - "Casse-croûte : Gaperon, pompe aux grattons et vin de Corinne". - "Le pâté aux poires et aux coings bourbonnais de Françoise Petit".
Samedi 24 Juillet à 16h10plus que 2 jours

La cuisine provençale

Samedi 24 Juillet à 15h15

Au sommaire : "La région à travers les yeux du chef Fanny Rey". - "Au marché de Saint-Rémy-de-Provence". - "Sujet produit : Le miel des Alpilles". - "Sujet producteur : La fromagère Mélanie Chapeau". - "La recette de Fanny Rey : Agneau des Alpilles, légumes en amertume, gingembre et betterave". - "Tarte aux pignons et crème d'amandes de Brigitte".
Samedi 24 Juillet à 15h15plus que 2 jours

Au casting dans Les carnets de Julie sur France 3

  • Julie Andrieu - Présentatrice

    Julie Andrieu

    Présentatrice

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