A la table de Joséphine Baker Samedi 10 Juin à 15h15 Le Château des Milandes a appartenu à Joséphine Baker de 1947 à 1968. Ici, la star du Music hall a élevé, avec son époux Joe Bouillon, ses 12 enfants adoptés. Celle qui fut aussi chanteuse, actrice, résistante et femme de coeur fut aussi une grande gourmande. | Samedi 10 Juin à 15h15 | dans 2 jours | |
Paysans d'aujourd'hui en pays Cathare Dimanche 11 Juin à 3h15 Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de faire comprendre ce qui fait le ciment créatif, gastronomique, culturel, patrimonial ou économique d'une région. La cuisine joue plus que jamais son rôle de lien. | Dimanche 11 Juin à 3h15 | dans 3 jours | |
Paysans d'aujourd'hui en pays de Caux Lundi 12 Juin à 3h57 En reprenant la ferme familiale, François-Xavier Craquelin décide d'abandonner la production laitière pour produire du cidre, puis des boeufs eux-mêmes nourris au cidre afin de proposer une viande étonnante, et enfin de la moutarde. Inscrites dans une démarche éco-responsable, les productions de la ferme sont presque toutes labellisées bio et les animaux sont nourris avec une alimentation maison. | Lundi 12 Juin à 3h57 | dans 4 jours | |
A la table de Gustave Flaubert Samedi 17 Juin à 15h15 | Samedi 17 Juin à 15h15 | dans 9 jours |
A la table d'Honoré de Balzac Samedi 3 Juin à 15h16 Né à Tours en 1799, Balzac n'a jamais oublié pas sa Touraine natale, ni sa gastronomie. Il évoque ainsi dans ses romans et dans sa correspondance les rillettes de Tours, les poires et le bon vin de Vouvray. C'est à Pont-de-Ruan que Julie décide de commencer son voyage. Un village romanesque décrit par Balzac dans "Le Lys dans la Vallée". | Samedi 3 Juin à 15h16 | plus que 2 jours |
Julie Andrieu
Présentatrice