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France 3 - Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Divertissement - Gastronomie - France 3
Aujourd'hui à 3h30
France 3 - Les carnets de Julie
Divertissement - Gastronomie
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.

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Aujourd'hui à 3h30

A venir

La Touraine

Aujourd'hui à 3h30

Julie Andrieu visite les jardins de Villandry, l'un des derniers châteaux bâtis en bord de Loire à la Renaissance. Depuis ce monument d'exception, elle fait découvrir trois spécialités régionales. Au sommaire :La géline à la Lochoise, La tarte tourangelle, La friture de Loire
Aujourd'hui à 3h30dans 1 heure

Le pays de Saint-Flour dans le Cantal

Vendredi 28 Septembre à 2h45

Julie Andrieu découvre la gastronomie du Cantal. Au programme :Le Pounti aux orties, un gâteau aux herbes, au lard et aux pruneaux, Les lentilles blondes en salade aux échalotes et en bouillon, Le Bouriole, une crêpe mi-blé mi-sarrasin
Vendredi 28 Septembre à 2h45dans 2 jours

Le pays de Langres (Champagne-Ardenne)

Vendredi 28 Septembre à 3h35

A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte d'une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Au sommaire : Tourte de pigeon à l'ancienne. - Tarte au Langres. - Truite à la champenoise. - La ville de Langres. - Le colombier de Marac. - Le village de Fayl-Billot.Tourte de pigeon à l'ancienne, Tarte au Langres, Truite à la champenoise, La ville de Langres, Le colombier de Marac, Le village de Fayl-Billot
Vendredi 28 Septembre à 3h35dans 2 jours

Le pays lillois

Samedi 29 Septembre à 3h05

Le coq à la bière, Le hochepot, le pot-au-feu apprécié dans la région Nord-Pas-de-Calais, la Flandre et le Hainaut, La crème brûlée à la chicorée
Samedi 29 Septembre à 3h05dans 3 jours
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En replay

Le pays de Condom, dans le Gers

Lundi 24 Septembre à 3h40

Julie Andrieu débute son nouveau voyage gourmand dans le Gers, à Condom, appelée «la ville aux cent tours» en raison de ses logis fortifiés. Au sommaire :
Lundi 24 Septembre à 3h40plus que 5 jours

Pays d'Iroise, en Finistère

Dimanche 23 Septembre à 3h57

A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte des côtes de la mer d'Iroise et de sa gastronomie. Au sommaire : Les saucisses de Molène fumées aux algues, en ragoût avec les pommes de terre nouvelles de Quéménès. - Le homard à l'armoricaine. - Le kig ha farz, le pot-au-feu breton.Les saucisses de Molène fumées aux algues, en ragoût avec les pommes de terre nouvelles de Quéménès, Le homard à l'armoricaine, Le kig ha farz, le pot-au-feu breton
Dimanche 23 Septembre à 3h57plus que 4 jours

La Haute-Normandie

Samedi 22 Septembre à 16h13

Au sommaire : Sujet pêche : Le maquereau trouvillais. - Sujet producteur : La ferme du château, à Villerville. - Sujet producteur : Jérôme Spruytte, producteur de pont-l'évêque à Cormeilles. - Gratin d'andouille de Vire au camembert de Marc et Julie. - Le clafoutis aux bulots d'Isabelle. - Le soufflé normand glacé de Jean-Marc Boucher.Sujet pêche : Le maquereau trouvillais, Sujet producteur : La ferme du château, à Villerville, Sujet producteur : Jérôme Spruytte, producteur de pont-l'évêque à Cormeilles, Gratin d'andouille de Vire au camembert de Marc et Julie, Le clafoutis aux bulots d'Isabelle, Le soufflé normand glacé de Jean-Marc Boucher
Samedi 22 Septembre à 16h13plus que 4 jours

La route des vins

Samedi 22 Septembre à 15h16

En cette fin septembre, c'est encore la saison des vendanges. A cette occasion, Julie Andrieu propose un voyage dans les vignobles français. Au sommaire :Le poulet au champagne, Les maquereaux marinés, Le moelleux au Muscat
Samedi 22 Septembre à 15h16plus que 4 jours
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Au casting dans Les carnets de Julie sur France 3

  • Julie Andrieu - Présentatrice

    Julie Andrieu

    Présentatrice

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