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France 3 - Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Divertissement - Gastronomie - France 3
Demain à 3h45
France 3 - Les carnets de Julie
Divertissement - Gastronomie
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.

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Demain à 3h45

A venir

Le pays saumurois, en Anjou

Demain à 3h45

La galipette, plat typique de champignons farcis,Le cul de veau à l'angevine,Les boudins de brochet à l'angevine
Demain à 3h45dans 7 heures

Le pays de Saint-Flour, en Auvergne

Demain à 16h10

Julie Andrieu découvre la gastronomie du Cantal. Au programme :Le Pounti aux orties, un gâteau aux herbes, au lard et aux pruneaux, Les lentilles blondes en salade aux échalotes et en bouillon, Le Bouriole, une crêpe mi-blé mi-sarrasin
Demain à 16h10dans 1 jour

Le Périgord vert, en Dordogne

Lundi 22 Juillet à 10h50

A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu parcourt le Périgord vert, en Dordogne, où elle déguste quelques spécialités locales. Au sommaire :Le civet de dindon, Le chou farci et sa poule truffée, Le gâteau de châtaignes
Lundi 22 Juillet à 10h50dans 3 jours

Paris

Mardi 23 Juillet à 2h45

Le boeuf à la ficelle de Claude Baloche à Montmartre, La soupe à l'oignon gratinée servie dans le bistrot «La Tour Montlhéry», La tarte bourdaloue aux poires, confectionnée avec de la crème frangipane vanillée et des poires pochées
Mardi 23 Juillet à 2h45dans 3 jours
Voir plus d'emissions a venir

En replay

Le pays de Saint-Emilion, en Gironde

Jeudi 18 Juillet à 10h51

Julie Andrieu parcourt la région du Libournais, et s'aventure dans ses vignobles et ses villages comme Saint-Emilion ou Cabara. Cette terre hospitalière produit des vins de qualité qui ont gagné une réputation internationale. Lors de ses escales, elle goûte diverses recettes traditionnelles, comme la lamproie à la bordelaise.
Jeudi 18 Juillet à 10h51plus que 6 jours

Le pays de Corte, en Corse

Mercredi 17 Juillet à 10h51

Les migliacci, des crêpes salées épaisses au brocciu, Le cabri à la sauce rouge, L'erbate, une tourte aux herbes
Mercredi 17 Juillet à 10h51plus que 5 jours

Le pays d'Auge, en Normandie

Mardi 16 Juillet à 10h52

A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes du pays d'Auge, et s'offre des étapes culinaires au cours desquelles elle déguste des spécialités de la région. Au sommaire :La poule au blanc, La sole à la normande, La teurgoule et la fallue
Mardi 16 Juillet à 10h52plus que 4 jours

Le pays de Blaye (Gironde)

Mardi 16 Juillet à 3h45

Julie Andrieu propose de découvrir quelques spécialités girondines. Au sommaire :L'astrade d'anguille, La recette de la sauce de couenne, Le «mange qu'on a»
Mardi 16 Juillet à 3h45plus que 3 jours
Voir plus d'emissions a venir

Au casting dans Les carnets de Julie sur France 3

  • Julie Andrieu - Présentatrice

    Julie Andrieu

    Présentatrice

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Demain à 11h16
Demain à 15h15
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