Chef pays en direct streaming gratuit & replay

À venir sur France 3

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  Chef pays - Cake renversé mangue passion - Émission du samedi 7 novembre

  Brice Laurent Dubois revient sur la tradition des pâtisseries renversées, tandis que Leïla Albert dévoile sa recette de cake renversé aux fruits de la passion et à la mangue.

  Demain à 10h40
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  Chef pays - Gâteau aux pommes et à la cannelle transparent - Émission du vendredi 13 novembre

  Un gâteau transparent laisse voir plus de fruits que de pâte. C'est le cas de celui à la pomme et à la cannelle que propose le chef Meidhy Galas.

  Vendredi 13 Novembre à 03h45
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  Chef pays - Brandade de patate douce et morue au citron confit - Émission du samedi 14 novembre

  Brice Laurent Dubois et ses invités évoquent l'histoire gastronomique de la morue et la cheffe Louise Denisot partage sa recette de brandade de patate douce et citron confit.

  Samedi 14 Novembre à 10h40
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  Chef pays - Côtelette d'agneau, purée de carotte, gremolata amande et à la cardamome - Émission du samedi 21 novembre

  Tandis que Bruce Laurent Dubois et ses invités dévoilent les secrets de la cardamome, épice méconnue au goût puissant, le chef Yin-Line propose une recette de côtelettes d'agneau.

  Samedi 21 Novembre à 10h40