Brice Laurent Dubois et le chef Meidhy Galas s'affairent en cuisine pour préparer un moelleux au cacao surmonté d'une ganache montée au chocolat et d'un topping croustillant.
Brice Laurent Dubois se passionne pour le fruit de la passion avec une agricultrice fan de ce fruit délicieux, un chef qui le met à toutes les sauces, et une recette.
Tandis que Bruce Laurent Dubois et ses invités dévoilent les secrets de la cardamome, épice méconnue au goût puissant, le chef Yin-Line propose une recette de côtelettes d'agneau.
Sanjee met du peps dans les crevettes mangue, ail et piment vert tandis que Brice Laurent Dubois reçoit deux chefs qui livrent leurs conseils sur la cuisine épicée et les chutneys.
Brice Laurent Dubois
Présentateur