Samossas street food
Aux côtés de Brice Laurent Dubois, Sanjee célèbre la street food avec des samossas croustillants. Une émission qui fera voyager jusqu'en Guyane.
Aux côtés de Brice Laurent Dubois, Sanjee célèbre la street food avec des samossas croustillants. Une émission qui fera voyager jusqu'en Guyane.
Cap sur les Antilles avec un plat emblématique, le colombo, que Sanjee cuisine avec des crevettes et de l'ananas, aux côtés de Brice Laurent Dubois.
Brice Laurent Dubois reçoit Leila Albert pour une création audacieuse : un cheesecake salé à l'avocat et saumon fumé : à leurs côtés, Gladys Hilarus, naturopathe martiniquaise et Alexandra Le Clanche, pâtissière-traiteur à La Réunion.
Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !
Brice Laurent Dubois
Présentateur