Brioche safran et sucre de canne
Brice Laurent Dubois et le chef Meidhy Galas explorent l'art de la viennoiserie en mariant sucre de canne et safran dans une brioche moelleuse.
Brice Laurent Dubois et le chef Meidhy Galas explorent l'art de la viennoiserie en mariant sucre de canne et safran dans une brioche moelleuse.
Le chef Louise Denisot cuisine des pitas garnies de boulettes d'agneau et accompagnées d'un yaourt parfumé au cumin.
Les dombrés régalent les Antilles et Brice Laurent Dubois. Il reçoit Leila Albert, qui réalise une soupe de maïs agrémentée de ces petites boules de pâtes.
La cheffe Leila Albert prépare un plat généreux et haut en couleurs, un jambalaya où les épices côtoient légumes, riz parfumé et morceaux de poulet fondants.
dans 16 jours
Brice Laurent Dubois
Présentateur