Julie se rend dans la vallée d'Aure des Hautes-Pyrénées. Celle-ci s'ouvre sur l'Espagne et la réserve naturelle du Néouvielle, écrin protégé du parc national des Pyrénées qui abrite une faune exceptionnelle, dont l'aigle royal, la marmotte, l'isard et l'ours. Julie débute son voyage dans le village
Qu’il soit d’or ou bien gras, rendu célèbre dans une fable de Jean de La Fontaine et sujet de nombreuses pages de cahiers de recettes de grands chefs, la viande de veau est une star de notre répertoire culinaire. De la ferme à l’assiette, le veau n’aura plus de secret pour vous !
Julie Andrieu
Actrice
Cedric Terrasson
Réalisateur
Mathieu Duboscq
Réalisateur