GINGEMBRE SAUVAGE ET LAITUE DU MINEUR
Les escalade une falaise pour explorer une parcelle inhabituel de laitue du mineur. Le Chef Paul se salit les mains en récoltant des rhizomes de quenouille, et après une leçon rapide sur l'extraction de l'amidon, il perçoit le potentiel et présente à Les trois plats au goût gingembre, tous p