La spécialiste invitée Fiona Hamersley Chambers guide le groupe vers des bassins de marée où ils récoltent de manière responsable les saveurs du Pacifique. Plus tard, l'équipe de Wild Harvest profite d'un camping-car et d'un site de camping en bord de plage, y compris la cuisine expérimenta
Lors d'une visite au Belize, Les et Paul logent sur un bateau de plongée Aggressor et rencontrent le chef d'entreprise Ed Mendoza. Les profite de l'occasion pour faire de la plongée en apnée et explorer la plage. Paul fait participer Ed à son défi culinaire. Ed amène Paul dans sa cuisine sur
Derrière un centre commercial urbain, Les découvre une abondance de racines et de fleurs délicieuses, qu'il partage avec Paul. Dans la cuisine de son restaurant, Paul se met au travail pour préparer un repas à base de ces nouvelles saveurs locales.
Lors d'une visite au Belize, Les et Paul logent sur un bateau de plongée Aggressor et rencontrent le chef d'entreprise Ed Mendoza. Les profite de l'occasion pour faire de la plongée en apnée et explorer la plage. Paul fait participer Ed à son défi culinaire. Ed amène Paul dans sa cuisine sur
La spécialiste invitée Fiona Hamersley Chambers guide le groupe vers des bassins de marée où ils récoltent de manière responsable les saveurs du Pacifique. Plus tard, l'équipe de Wild Harvest profite d'un camping-car et d'un site de camping en bord de plage, y compris la cuisine expérimenta
Les butineurs du bord de mer sont accompagnés de l'ethnobotaniste Fiona Hamersley Chambers. La surprise qu'ils ont recueillie, combinée aux produits de la ferme de Fiona, offre à Paul des ingrédients hauts en couleur.
Genévrier Situé dans les environs de la maison du cousin de Paul, Les et Paul se concentrent sur un ingrédient, à deux stades différents de sa croissance. Paul se remémore son passé en préparant le dîner. Les prépare un cocktail. L'équipe est surprise par les résultats de ses expérienc