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Arte - Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

Divertissement - Gastronomie - Arte
Dimanche 24 Juin à 19h15
Arte - Cuisines des terroirs
Divertissement - Gastronomie
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

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Dimanche 24 Juin à 19h15

A venir

La Saxe-Anhalt

Dimanche 24 Juin à 19h15

La famille Tinneberg cultive les asperges ; salade aux physalis et ragoût aux épices exotiques comptent parmi les recettes proposées pour accommoder cet aliment phare de la région.
Dimanche 24 Juin à 19h15dans 3 jours

En replay

La Saxe-Anhalt

Samedi 9 Juin à 18h05

La famille Tinneberg cultive les asperges ; salade aux physalis et ragoût aux épices exotiques comptent parmi les recettes proposées pour accommoder cet aliment phare de la région.
Samedi 9 Juin à 18h05plus que 17 jours

La Garrotxa, Espagne

Samedi 2 Juin à 18h10

Fermi Corominas, boucher dans la province montagneuse de la Garrotxa, en Catalogne, perpétue une longue tradition culinaire locale, avec la très artisanale butifarra.
Samedi 2 Juin à 18h10plus que 10 jours

Au casting dans Cuisines des terroirs sur Arte

  • Claus Wischmann - Réalisateur

    Claus Wischmann

    Réalisateur

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