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Arte - Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs en Streaming & Replay

Divertissement - Gastronomie - Arte
Samedi 11 Avril à 10h40
Arte - Cuisines des terroirs
Divertissement - Gastronomie
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

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Samedi 11 Avril à 10h40

A venir

Le Harz

Samedi 11 Avril à 10h40

Près de l'ancienne frantière entre la RFA et la RDA, la famille Thielecke cuisine des paupiettes farcies d'oignons, de cornichons et de moutarde.
Samedi 11 Avril à 10h40dans 5 jours

En replay

Le Harz

Dimanche 29 Mars à 11h57

Près de l'ancienne frantière entre la RFA et la RDA, la famille Thielecke cuisine des paupiettes farcies d'oignons, de cornichons et de moutarde.
Dimanche 29 Mars à 11h57plus que 21 jours

La Roumanie

Dimanche 22 Mars à 12h32

En Roumanie, la famille Migit cuisine de délicieux plats traditionnels : le piperki, poivron farci à la tomate, ou de la viande de chèvre marinée et cuite au feu de bois.
Dimanche 22 Mars à 12h32plus que 14 jours

L'Ombrie

Dimanche 15 Mars à 12h06

Au lycée agricole de la ville médiévale de Todi, Michele, Nicholas et Matteo se préparent au bac ; la tante de Michele leur prépare des plats traditionnels.
Dimanche 15 Mars à 12h06plus que 7 jours

Le Burgenland

Dimanche 8 Mars à 12h05

Dans le Burgenland, le plus oriental des Länder autrichiens, pousse, dans les plaines, une succulente variété de tomate : la Paradeiser ou «pomme de paradis».
Dimanche 8 Mars à 12h05plus que 10 heures

Au casting dans Cuisines des terroirs sur Arte

  • Cristina Ricci - Réalisatrice

    Cristina Ricci

    Réalisatrice

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