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Arte - Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs en Streaming & Replay

Divertissement - Gastronomie - Arte
Samedi 3 Octobre à 12h55
Arte - Cuisines des terroirs
Divertissement - Gastronomie
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

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Samedi 3 Octobre à 12h55

A venir

Le pays d'Auge

Samedi 3 Octobre à 12h55

La famille Julien, propriétaire d'une ferme bio, cuisine un poulet de la vallée d'Auge en cocotte, accompagné de pommes cuites et d'une sauce au cidre.
Samedi 3 Octobre à 12h55dans 4 jours

S01E10 - La Svanétie (Géorgie)

Dimanche 4 Octobre à 12h05

Malgré les modestes revenus de la population, la cuisine de la Svanétie, dans le nord-ouest de la Géorgie, est savoureuse et consistante, à base de produits locaux.
Dimanche 4 Octobre à 12h05dans 5 jours

La Gomera

Samedi 10 Octobre à 10h35

Sur l'île de La Gomera, aux Canaries, Tanausú Chavez González récolte quotidiennement jusqu'à 16 litres de sève sur chaque arbre, lorsque la saison du miel de palme commence.
Samedi 10 Octobre à 10h35dans 11 jours

Le Lake District (Grande-Bretagne)

Dimanche 11 Octobre à 12h50

Marian, qui habite le parc national de Lake District, y prépare du hotpot, un pot-au-feu de mouton : la cuisine de la région s'avère rustique et savoureuse.
Dimanche 11 Octobre à 12h50dans 12 jours

En replay

La Gomera

Dimanche 27 Septembre à 12h13

Sur l'île de La Gomera, aux Canaries, Tanausú Chavez González récolte quotidiennement jusqu'à 16 litres de sève sur chaque arbre, lorsque la saison du miel de palme commence.
Dimanche 27 Septembre à 12h13plus que 13 jours

Au casting dans Cuisines des terroirs sur Arte

  • Adam Wakeling - Réalisateur

    Adam Wakeling

    Réalisateur

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