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Arte - Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs en Streaming & Replay

Divertissement - Gastronomie - Arte
Samedi 17 Avril à 8h50
Arte - Cuisines des terroirs
Divertissement - Gastronomie
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

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Samedi 17 Avril à 8h50

A venir

S01E10 - La Slovénie

Samedi 17 Avril à 8h50

Au nord-est de la Slovénie se trouve la région du Prekmurje, le grenier à sarrasin du pays. Daniela Gjergjek cultive avec son mari Bostjan le sarrasin dans la ferme de ses parents.
Samedi 17 Avril à 8h50dans 2 jours

S01E203 - La Macédoine

Dimanche 18 Avril à 12h20

Découverte des productions et spécialités de la Macédoine et, notamment, de celles de Pélagonie, plaine où le poivron est roi, aux côtés d'une productrice.
Dimanche 18 Avril à 12h20dans 3 jours

S01E201 - L'Alentejo

Samedi 24 Avril à 10h20

Au milieu des forêts de chênes-lièges puis chez un cuisinier hors pair, découverte des spécialités de l'Alentejo, comme les "migas à alentejana", mélange de pain frotté à l'ail, de poivron et de viande.
Samedi 24 Avril à 10h20dans 9 jours

S01E218 - Le Marais poitevin

Dimanche 25 Avril à 12h20

Les Guillot et leurs enfants habitent dans le Marais poitevin. Estelle cuisine des écrevisses, tandis que Matthieu prépare un farci maraîchin.
Dimanche 25 Avril à 12h20dans 10 jours

En replay

S01E201 - L'Alentejo

Dimanche 11 Avril à 12h19

Au milieu des forêts de chênes-lièges puis chez un cuisinier hors pair, découverte des spécialités de l'Alentejo, comme les "migas à alentejana", mélange de pain frotté à l'ail, de poivron et de viande.
Dimanche 11 Avril à 12h19plus que 11 jours

S01E10 - La Slovénie

Dimanche 4 Avril à 12h43

Au nord-est de la Slovénie se trouve la région du Prekmurje, le grenier à sarrasin du pays. Daniela Gjergjek cultive avec son mari Bostjan le sarrasin dans la ferme de ses parents.
Dimanche 4 Avril à 12h43plus que 4 jours

Au casting dans Cuisines des terroirs sur Arte

  • Lorenz Findeisen - Réalisateur

    Lorenz Findeisen

    Réalisateur

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