S01E279 - Guernesey
Sur l'île de Guernesey, à la croisée de la France et du Royaume-Uni, les cuisines des deux pays se mélangent. Les habitants partagent une spécialité : l'ormeau ou oreille de mer.
Vendredi 31 Octobre à 5h25
Cuisines des terroirs en streaming gratuit sur Arte
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
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Au casting dans Cuisines des terroirs
Friederike Schlumbom
Réalisatrice