Divertissement - Gastronomie
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
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Dimanche 24 Juin à 19h15
A venir
La Saxe-Anhalt Dimanche 24 Juin à 19h15 La famille Tinneberg cultive les asperges ; salade aux physalis et ragoût aux épices exotiques comptent parmi les recettes proposées pour accommoder cet aliment phare de la région. | Dimanche 24 Juin à 19h15 | dans 3 jours |
En replay
La Saxe-Anhalt Samedi 9 Juin à 18h05 La famille Tinneberg cultive les asperges ; salade aux physalis et ragoût aux épices exotiques comptent parmi les recettes proposées pour accommoder cet aliment phare de la région. | Samedi 9 Juin à 18h05 | plus que 17 jours | |
La Garrotxa, Espagne Samedi 2 Juin à 18h10 Fermi Corominas, boucher dans la province montagneuse de la Garrotxa, en Catalogne, perpétue une longue tradition culinaire locale, avec la très artisanale butifarra. | Samedi 2 Juin à 18h10 | plus que 10 jours |
Au casting dans Cuisines des terroirs sur Arte
Claus Wischmann
Réalisateur
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