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Divertissement - Gastronomie
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
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Aujourd'hui à 10h35
A venir
Le Wurtemberg, Allemagne Aujourd'hui à 10h35 Dans le Sud de l'Allemagne, découverte des spécialités du Wurtemberg à la ferme Gerster : fricassées de volaille et gâteaux aux pommes au menu. | Aujourd'hui à 10h35 | dans 4 heures | |
La Cantabrie Demain à 13h00 Dans le Nord de l'Espagne, en Cantabrie, Maria prépare le déjeuner avec, au menu, une alboronía, une poêlée d'aubergines, poivrons, tomates pelées et courgettes. | Demain à 13h00 | dans 1 jour | |
Le Jura suisse Samedi 1 Février à 9h55 Pour le plus grand bonheur de Francis Martin, un Jurassien suisse distillateur, l'absinthe, longtemps interdite, est à nouveau produite et distribuée. | Samedi 1 Février à 9h55 | dans 7 jours | |
Lyon Dimanche 2 Février à 12h15 Une escapade gastronomique à Lyon, ville célèbre pour ses restaurants étoilés mais aussi pour ses bouchons, où l'on sert des plats traditionnels roboratifs. | Dimanche 2 Février à 12h15 | dans 8 jours |
En replay
Le Jura suisse Dimanche 19 Janvier à 12h22 Pour le plus grand bonheur de Francis Martin, un Jurassien suisse distillateur, l'absinthe, longtemps interdite, est à nouveau produite et distribuée. | Dimanche 19 Janvier à 12h22 | plus que 24 jours | |
Le Wurtemberg, Allemagne Dimanche 12 Janvier à 12h31 Dans le Sud de l'Allemagne, découverte des spécialités du Wurtemberg à la ferme Gerster : fricassées de volaille et gâteaux aux pommes au menu. | Dimanche 12 Janvier à 12h31 | plus que 17 jours | |
La Frise-du-Nord, Allemagne Dimanche 5 Janvier à 9h43 En Frise-du-Nord, en Allemagne, le berger Simon Lossau partage sa passion des moutons avec son épouse, Anna, qui ne manque pas d'idées pour cuisiner l'agneau. | Dimanche 5 Janvier à 9h43 | plus que 10 jours | |
Les Hautes-Alpes, France Dimanche 29 Décembre à 10h52 Depuis le XVe siècle, les habitants de Villar d'Arène, dans les Hautes-Alpes, célèbrent tous les ans, au mois de novembre, la fête du pain bouilli. | Dimanche 29 Décembre à 10h52 | plus que 3 jours |
Au casting dans Cuisines des terroirs sur Arte
Hanna Leisner
Réalisateur
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