Cordon bleu et frites de polenta à Poitiers
Au CHU de Poitiers, Alessandra Montagne et Anne-Sophie, une infirmière, organisent un atelier culinaire, avec, au menu du jour un cordon bleu et des frites de polenta.
Mercredi 1 Avril à 4h29
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Bonite et poireau à la tagète à Bordeaux
Alessandra Montagne se rend à Bordeaux, à la rencontre des agriculteurs locaux, et propose au menu du jour une recette à base de légumes et de champignons de la région.
À venir
S21E08 - Mique printanière à Saint-Georges-de-Montclard
Sur l'un des plus beaux marchés du Périgord, à Bergerac, Alexandra Montagne rencontre Philippe, un ancien chef cuisiner, aujourd'hui à la tête de sa propre maison d'hôte.
Bonite et poireau à la tagète à Bordeaux
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S21E11 - Carbonara basque à Itxassou
Alessandra découvre une race de cochons qui a bien failli disparaître : le porc basque Kintoa. Christian, éleveur lui propose de réaliser des pâtes à la carbonara basques.
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Au bout de l'enquête, la fin du crime parfait ? - S05E16
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Au casting dans Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Alessandra Montagne
Présentateur
Justine Piluso
Présentatrice