Pour les fêtes de fin d'année, Julie Andrieu explore le château de Chambord, construit par François Ier il y a près de 500 ans. Elle organise un festin digne de l'époque, sur une terrasse surplombant les jardins du château.
Le scénographe Charles Kaisin, spécialiste des dîners "surréalistes", ainsi que le chef étoilé Didier Clément, grand connaisseur de la gastronomie de la Renaissance, élaborent un menu composé uniquement de produits consommés au XVIe siècle, mettent en scène les arts de la table et réinventent un banquet avec les codes de l'époque.
Julie Andrieu organise un grand banquet à bord du train du Pays cathare et du Fenouillèdes, en compagnie du chef David Prevel. Pour préparer ce repas, elle parcourt la région.
En chemin à travers le Pays cathare, Julie Andrieu rencontre des habitants passionnés qui lui transmettent leurs recettes : l'agneau du Minervois et des Corbières, le cassoulet et la tarte aux pignons de Josy, de Gruissan.
dans 16 jours
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Julie Andrieu
Présentatrice