Pour les fêtes de fin d'année, Julie Andrieu explore le château de Chambord, construit par François Ier il y a près de 500 ans. Elle organise un festin digne de l'époque, sur une terrasse surplombant les jardins du château.
Le scénographe Charles Kaisin, spécialiste des dîners "surréalistes", ainsi que le chef étoilé Didier Clément, grand connaisseur de la gastronomie de la Renaissance, élaborent un menu composé uniquement de produits consommés au XVIe siècle, mettent en scène les arts de la table et réinventent un banquet avec les codes de l'époque.
Le périple de Julie dans le Pas-de-Calais commence à Ambleteuse. Elle se rend ensuite sur le territoire de l'Audomarois et son marais. Elle découvre le bassin minier.
Dans le Pas-de-Calais, Julie Andrieu part à la rencontre de producteurs, restaurateurs et d'artisans locaux qui livrent leurs recettes ainsi que leur savoir-faire.
dans 13 jours
dans 13 jours
Julie Andrieu
Présentatrice