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  3. Les potagers de Julie
France 3 - Les potagers de Julie
France 3 - Les potagers de Julie
Divertissement - Vie pratique
La caponata de Julie, Les aubergines grillées de Sébastien, Les blettes farcies aux aubergines de Julie, L'aubergine 3 citrons condimentée au jus de pigeon de Fanny Rey
La caponata de Julie, Les aubergines grillées de Sébastien, Les blettes farcies aux aubergines de Julie, L'aubergine 3 citrons condimentée au jus de pigeon de Fanny Rey

Demain à 2h21

À venir

Le potager-forêt du Centre

Demain à 2h21

Cette semaine, Julie va s'aventurer dans le potager Sorel Moussel, niché en lisière de forêt où Catherine Lemonnier cultive ses légumes sous la canopée. Un jardin nourricier dans le département de l'Eure-et-Loir qu'elle se refuse à clôturer. Il lui a donc fallu composer avec les sangliers ou les chevreuils, des gastronomes qui aiment particulièrement son potager.
Demain à 2h21dans 3 heures

Le potager autonome nantais

Demain à 15h36

Julie part à la rencontre d'Hélène et Sylvain Jaworski, respectivement ancienne institutrice et sculpteur de bois reconverti. Deux doux dingues de jardin et de potager. Il y a 45 ans, ils se sont lancés par nécessité : celle de nourrir une famille avec quatre enfants en ayant des revenus modestes. Et en moins d'un demi-siècle, ils ont transformé une friche en un jardin nourricier.
Demain à 15h36dans 1 jour

Le potager à l'ancienne du nord

Samedi 27 Avril à 15h36

Julie part en terre nordiste, dans le Pas-de-Calais, où Philippe Vanneufville cultive un potager à l'ancienne : Gonnehem. Il y reproduit tous les préceptes appris de son grand-père Albert, qui possédait son propre jardin ouvrier. Astuces et petites débrouilles fleurissent dans ce potager très productif.
Samedi 27 Avril à 15h36dans 8 jours

Le potager aquatique auvergnat

Samedi 4 Mai à 15h36

Cette semaine, Julie va découvrir le monde de l'aquaponie dans le potager de François où légumes, poissons et eau se mêlent pour créer un jardin nourricier pas comme les autres. Pêcheur et jardinier, François a mélangé ses deux passions au jardin et prouve que l'aquaponie n'est pas qu'une affaire d'expert.
Samedi 4 Mai à 15h36dans 15 jours

En replay

Le potager-forêt du Centre

Samedi 13 Avril à 15h40

Cette semaine, Julie va s'aventurer dans le potager Sorel Moussel, niché en lisière de forêt où Catherine Lemonnier cultive ses légumes sous la canopée. Un jardin nourricier dans le département de l'Eure-et-Loir qu'elle se refuse à clôturer. Il lui a donc fallu composer avec les sangliers ou les chevreuils, des gastronomes qui aiment particulièrement son potager.
Samedi 13 Avril à 15h40plus que 1 jour

Cabus d'Alsace

Samedi 28 Octobre à 15h36

Les jardiniers alsaciens, Didier et Laurence Helmstetter initient Julie Andrieu au potager où l'on regarde les légumes pousser sans jamais travailler la terre. Entre cuisine et dégustations, le chou se décline autour de quatre recettes : - Le Pad thaï aux crevettes de Julie - Le coleslaw de Julie - La choucroute du chef Olivier Nasti - La tourte à la volaille de Gilles, le producteur de volaille.
Samedi 28 Octobre à 15h36plus que 1 heure

La charlotte du Val de Saône (pomme de terre)

Samedi 21 Octobre à 15h35

Julie part à l'assaut de la pomme de terre, un légume que les Français adorent. Accompagnée de Lola, jeune maraîchère d'Ile-de-France, Julie découvre les joies de ce tubercule très productif. Elle prend aussi de la hauteur en découvrant les cultures étonnantes d'André Catherin, jardinier de l'Ain. Cet ancien professeur de mathématiques aime faire des expériences tous azimuts dans son potager.
Samedi 21 Octobre à 15h35plus que 1 heure

Le potager gourmet du Lot

Samedi 14 Octobre à 15h35

Le melon, légume roi des étés caniculaires, n'est pas seulement un légume frais à la saveur sucrée. Chez Noubar, jardinier dans le Lot, le melon peut être aussi musqué, boisé, légèrement acide, croquant ou onctueux. Dans son potager, il en cultive de multiples variétés qu'il cuisine ensuite selon son inspiration.
Samedi 14 Octobre à 15h35plus que 1 heure
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Au casting dans Les potagers de Julie sur France 3

  • Julie Andrieu - Présentatrice

    Julie Andrieu

    Présentatrice

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