Cabus d'Alsace Samedi 28 Octobre à 15h36 Les jardiniers alsaciens, Didier et Laurence Helmstetter initient Julie Andrieu au potager où l'on regarde les légumes pousser sans jamais travailler la terre. Entre cuisine et dégustations, le chou se décline autour de quatre recettes : - Le Pad thaï aux crevettes de Julie - Le coleslaw de Julie - La choucroute du chef Olivier Nasti - La tourte à la volaille de Gilles, le producteur de volaille. | Samedi 28 Octobre à 15h36 | plus que 1 heure | |
La charlotte du Val de Saône (pomme de terre) Samedi 21 Octobre à 15h35 Julie part à l'assaut de la pomme de terre, un légume que les Français adorent. Accompagnée de Lola, jeune maraîchère d'Ile-de-France, Julie découvre les joies de ce tubercule très productif. Elle prend aussi de la hauteur en découvrant les cultures étonnantes d'André Catherin, jardinier de l'Ain. Cet ancien professeur de mathématiques aime faire des expériences tous azimuts dans son potager. | Samedi 21 Octobre à 15h35 | plus que 1 heure |
Julie Andrieu
Présentatrice