L'aventurier du goût en Afrique

Divertissement - Gastronomie - France 5

Demain à 12h50

Divertissement - Gastronomie

Le globe-trotteur culinaire Kiran Jethwa explore l'Ethiopie, pays millénaire à la gastronomie riche, et notamment un de ses éléments centraux : les épices.

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Demain à 12h50

A venir

Kilifi Demain à 12h50 A Kilifi, sur la côte kenyane, Kiran s'approvisionne en noix de cajou avant de plonger dans l'océan, à la recherche de pétoncles pour les besoins d'une recette.	Demain à 12h50	dans 1 jour
La zone Gouragué Dimanche 24 Février à 12h05 Kiran voyage dans le sud de l'Ethopie, chez les Gouragué ; il visite un champ de bananiers d'Abyssinie sur lesquels est récoltée une fibre qui sera transformée en pain local.	Dimanche 24 Février à 12h05	dans 2 jours
Jinja Samedi 2 Mars à 12h50 Kiran se rend sur le Nil, à l'endroit où le fleuve quitte le lac Victoria, afin de pêcher du poisson en compagnie de pêcheurs locaux.	Samedi 2 Mars à 12h50	dans 8 jours
Le district de Samburu Dimanche 3 Mars à 12h05 Au Kenya, Kiran rencontre les Samburu, assiste les femmes dans leurs travaux quotidiens, fait de la ricotta, puis aide les hommes dans leur chasse au lièvre.	Dimanche 3 Mars à 12h05	dans 9 jours