Gordon Ramsay : recettes en famille en streaming & replay

En replay sur Paris Première

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  Petits plats entre amis

  Mercredi 06 Mai à 05h35
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  Délices d'Asie

  Gordon Ramsay prépare des recettes d'inspiration asiatique ; initié par des chefs locaux, il livre ses secrets pour donner une touche d'exotisme aux plats du Sud-Est asiatique.

  Samedi 02 Mai à 08h01
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  Les saveurs de mon enfance

  Samedi 18 Avril à 05h25
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  Délices d'Asie

  Plein feu sur une cuisine simple et pleine de saveurs. Gordon Ramsay nous entraîne au bout du monde avec des recettes d'inspiration asiatique à préparer et à déguster en famille. Initié par des chefs locaux, Gordon Ramsay nous livre ses secrets pour donner une touche d'exotisme aux plats traditionnels du Sud-Est asiatique.

  Dimanche 05 Avril à 08h15
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  Les saveurs de mon enfance

  Gordon Ramsay remet au goût du jour quelques classiques de son enfance : galettes de pommes de terre, bâtonnets de poisson et sandwich aux frites, pudding.

  Dimanche 29 Mars à 08h07
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  L'insoutenable légèreté

  Des recettes légères aux saveurs d'agrumes : tartines de pain au levain à la purée d'avocat, cuisses de poulet grillées avec une sauce aux arômes d'agrumes, granita au citron.

  Dimanche 01 Mars à 08h47
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  Voyage au pays des mille et une nuits

  Des keftas d'agneaux au yaourt, un houmous à la betterave, des cailles marinées à la mélasse de grenade, un baklava : Gordon prépare des plats dignes des mille et une nuits.

  Dimanche 23 Février à 09h16
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  Chic et végétarien

  Le chef cuisinier livre des recettes sans le moindre gramme de viande : des muffins à la poire et au muesli croquant, un risotto à la betterave rôtie et au thym, des bruschettas.

  Dimanche 23 Février à 08h51
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  Faim de loup

  Gordon Ramsay propose des plats généreux qui mettent l'accent sur le plaisir des papilles : un ragoût de boeuf, des pommes de terre et une galette de poires au gingembre.

  Dimanche 23 Février à 08h26
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  L'art du pique-nique

  Rien de tel pour un déjeuner sur l'herbe que des oeufs panés, une salade de carotte à l'orange et au cumin et un gâteau sans cuisson au chocolat.

  Dimanche 23 Février à 08h03
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  Plaisir des sens et bonne santé

  Plein feu sur une cuisine équilibrée avec des plats qui ravissent les papilles sans nuire à la santé : granola maison, moules vapeur aux tomates cerises et à la pancetta.

  Dimanche 16 Février à 10h49
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  Cocooning en cuisine

  Dans cet épisode, Gordon Ramsay livre des recettes pour offrir à ses amis et à sa famille quelques mets excellents, mais aussi enthousiasmants à cuisiner.

  Dimanche 16 Février à 08h37
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  Le rêve américain

  Gordon Ramsay concocte un menu aux parfums d'Amérique : galette de pomme de terre au bacon et aux oeufs, salade césar et cookies au beurre de cacahuète et à la confiture.

  Dimanche 02 Février à 08h32
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  La dolce vita

  Gordon Ramsay revisite la gastronomie italienne, un pays où la cuisine familiale, haute en couleurs et en saveurs, n'est pas à prendre à la légère.

  Dimanche 02 Février à 08h03
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  Food de rue

  Gordon présente "la cuisine de rue", avec des classiques d'une grande simplicité : wrap oeufs, épinards et épices, tostadas de crevettes, popcorn au caramel au beurre salé.

  Dimanche 26 Janvier à 09h47
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  Un esprit sain dans un corps sain

  Gordon Ramsay propose des plats bons pour l'organisme mais sans compromis sur les saveurs : muesli bircher, gaspacho, saumon teriyaki aux huiles oméga.

  Dimanche 26 Janvier à 09h17
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  Paris sera toujours Paris

  Gordon revisite ses recettes françaises préférées, qui sont toutes de grands classiques : madeleine, salade niçoise et fricassée de volaille.

  Dimanche 26 Janvier à 08h48
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  Festin de roi pour trois fois rien

  Pain perdu à la compotée de pommes et à la cannelle, soupe au lard fumé, poires pochées au piment : on peut bien cuisiner avec peu de moyens.

  Dimanche 19 Janvier à 08h00
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  Repas de fêtes

  Il est parfois difficile de cuisiner en grande quantité mais avec un peu d'organisation et quelques bonnes recettes, il n'y a pas plus simple pour faire sensation.

  Dimanche 29 Décembre à 10h21
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  Le grand jeu

  Des recettes extravagantes à concocter en famille : un homard grillé aux linguine Bloody Mary, un filet de boeuf à la salsa verde et un semifreddo chocolat pistache.

  Dimanche 22 Octobre à 09h58