S01E04 - Le Vietnam à Montréal
Hélène rencontre Mitch et Boom, l'équipe derrière La Belle Tonki, un restaurant vietnamien de Montréal. La mère de Mitch lui révèle les secrets d'une soupe phó vietnamienne.
Hélène rencontre Mitch et Boom, l'équipe derrière La Belle Tonki, un restaurant vietnamien de Montréal. La mère de Mitch lui révèle les secrets d'une soupe phó vietnamienne.
Hélène Bourgeois Leclerc s'invite chez le chef Raphaël G. Théberge au restaurant indien Kundah Hôtel, dans le quartier Saint-Roch à Québec.
Rencontre avec Roberto Catervi, un chef romain qui s'est installé à Chelsea, en Outaouais, pour ouvrir une pizzeria avec sa femme. Il livre les secrets d'une vraie pâte à pizza.
Hélène Bourgeois Leclerc s'invite chez le chef Raphaël G. Théberge au restaurant indien Kundah Hôtel, dans le quartier Saint-Roch à Québec.
Chahla et Tania, propriétaires du restaurant syrien Le Alep, à Montréal, initient Hélène à leur culture riche en saveurs et en couleurs et lui présentent leur famille.
Hélène Bourgeois-Leclerc
Présentateur