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  1. Programme TV /
  2. De la farine au four, quel pain ?
De la farine au four, quel pain ?
De la farine au four, quel pain ?
Documentaires - Consommation
Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l'industrie agro-alimentaire : sur le marché du pain, deux modèles se font face.
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