S01E07 - Les repas texturés pour bébés !
Magazine culinaire pour ceux et celles qui s'intéressent au contenu de leur assiette et à tout ce qui touche à l'alimentation.
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En France, toutes les cantines des écoles primaires ne s'équivalent pas pour ce qui est de la qualité. Mais grâce à des initiatives citoyennes et politiques, l'offre alimentaire évolue. Exemple à Romainville... Avec aussi la loi française antigaspillage alimentaire ; questions-réponses ; quand le Japon inspire la pâtisserie française.
Il manque près de 10 000 postes en boucherie un peu partout au Canada. Également : le potassium, essentiel à la santé ; le gaspillage alimentaire dans les festivals ; le sébaste.
En direct
Denis Gagné
Présentateur
Johane Despins
Présentatrice