S01E08 - Bocuse d'or
Christian explore le monde de la compétition culinaire en rencontrant deux représentants du Canada lors de la dernière édition des Bocuse d'Or, à Lyon.
Christian explore le monde de la compétition culinaire en rencontrant deux représentants du Canada lors de la dernière édition des Bocuse d'Or, à Lyon.
Le chef Mathieu Cloutier et la comédienne Bénédicte Décary utilisent l'oignon de manière créative et originale dans de délicieuses recettes.
Christian se rend à Kenauk Nature, à Montebello, pour pêcher sa première truite, accompagné par le chef Marc-André Royal. Ils sont rejoints les comédiennes Isabel Richer et Léane Labrèche-Dor, , passionnées de pêche.
Le chef Mathieu Cloutier et la comédienne Bénédicte Décary utilisent l'oignon de manière créative et originale dans de délicieuses recettes.
Un hommage à la francophonie pancanadienne avec de la poitrine de pintade aux champignons, du chou-fleur rôti, ail et moules et des tartelettes au beurre.
Du ménage aux achats, en passant par la préparation et la mise en place, Christian suit le chef Minh Phat Tu, le temps d'une journée, dans la gestion de ses trois établissements.
Christian Bégin
Présentateur