Quotidien, troisième partie - Jérôme Fourquet, Mory Sacko - Émission du samedi 3 octobre
Jérôme Fourquet présente son livre 'Homo Occidentalis' qui analyse les mutations de la société occidentale. Le chef Mory Sacko évoque son parcours et sa nouvelle série documentaire 'Food Samouraï' tournée au Japon.