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Le goût des rencontres normandes
Mercredi 16 Septembre Ă  15h34

Le goût des rencontres normandes en direct streaming & replay

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Le chef David Gallienne a quitté ses cuisines, direction Vains, dans la Manche. C'est à deux pas du Mont-Saint-Michel qu'il va faire connaissance de la famille Lefranc, éleveurs de vaches normandes. Les spécialistes du caramel vont préparer avec le chef un entremet bien de chez eux...

En replay sur TV5MONDE

  • Le goĂ»t des rencontres normandes - Poulet Ă©picĂ© aux bulots Ă  Granville - Émission du mercredi 16 septembre

    Cette semaine, le chef étoilé David Gallienne va percer tous les mystères de l'escargot de mer : le bulot.

    Mercredi 16 Septembre Ă  15h34

Ă€ venir sur TV5MONDE

  • Le goĂ»t des rencontres normandes - Papillote et tartares d'algues Ă  Lestre - Émission du mercredi 23 septembre

    Dans le Cotentin, David Gallienne et Yvan cuisinent de l'aile de raie en papillote et un tartare d'algues pour accompagner des huîtres braisées.

    Mercredi 23 Septembre Ă  15h43

  • Le goĂ»t des rencontres normandes - Poulet Ă©picĂ© aux bulots Ă  Granville - Émission du jeudi 24 septembre

    Cette semaine, le chef étoilé David Gallienne va percer tous les mystères de l'escargot de mer : le bulot.

    Jeudi 24 Septembre Ă  04h30

  • Le goĂ»t des rencontres normandes - Papillote et tartares d'algues Ă  Lestre - Émission du jeudi 1 octobre

    Dans le Cotentin, David Gallienne et Yvan cuisinent de l'aile de raie en papillote et un tartare d'algues pour accompagner des huîtres braisées.

    Jeudi 01 Octobre Ă  04h30

Evasion en replay

Evasion Ă  venir

Au casting dans Le goût des rencontres normandes

  • David Gallienne

    Présentateur

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