S02E10 - Italie : la noblesse des vins toscans
En Toscane, on fait du vin depuis des siècles dans un décor de traditions. Néanmoins, dans la région du Chianti, des producteurs veulent changer les choses.
En Toscane, on fait du vin depuis des siècles dans un décor de traditions. Néanmoins, dans la région du Chianti, des producteurs veulent changer les choses.
Dans le minuscule territoire viticole espagnol de la Rioja, une dizaine de propriétaires ont choisi de résister à la production de masse, préservant savoir-faire et traditions.
Petite enclave viticole en Bavière, la Franconie possède des vignobles sur un relief escarpé, produisant un vin blanc minéral et puissant : un patrimoine unique et menacé.
Dans le minuscule territoire viticole espagnol de la Rioja, une dizaine de propriétaires ont choisi de résister à la production de masse, préservant savoir-faire et traditions.
Sur les contreforts de l'Himalaya, vignerons tibétains et grands groupes étrangers poursuivent le même objectif : produire le meilleur vin d'Asie.
En Thaïlande, pays luxuriant au climat tropical, une poignée de pionniers s'est lancée il y a vingt ans dans la production du vin : une gageure !
Petite enclave viticole en Bavière, la Franconie possède des vignobles sur un relief escarpé, produisant un vin blanc minéral et puissant : un patrimoine unique et menacé.
En direct
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Demain à 5h25
Eric Michaud
Réalisateur
Herlé Jouon
Réalisateur
Cornelia Schmidt
Narrateur VF
Nikolaj A. Brucker
Intervenant
Olaf Creutzburg
Intervenant
Peter Henry-Lamersdorf
Intervenant
Katharina Lichtblau
Intervenant