Jambon, lard et la manière
Gros plan sur le jambon blanc, une des star des assiettes françaises, et ses méthodes de production qu'elles soient industrielles ou artisanales.
Lundi 2 Mars à 11h00
Jambon, lard et la manière en streaming gratuit sur France 5
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Gros plan sur le jambon blanc, une des star des assiettes françaises, et ses méthodes de production qu'elles soient industrielles ou artisanales.
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Au casting dans Jambon, lard et la manière
Rafaëlle Hirsch-Doran
Réalisateur
Rafaelle Dorangeon
Réalisateur
Lisa Delahais
Auteure
Jean-Baptiste Jouy
Producteur