Risotto de pommes de terre aux bigorneaux à l'île de Ré
Risotto de pommes de terre aux bigorneaux à l'île de Ré Alessandra Montagne Gomes part à la découverte d'une des variétés de pommes de terre les plus prisées.
Lundi 5 Janvier à 6h01
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine en streaming gratuit sur France 3
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À venir
Soupe laksa de Singapour à Aubusson
Dans cet épisode, on embarque avec la cheffe Alessandra Montagne pour de nouvelles rencontres dans la Creuse à la
Cous farcis au foie gras, Villeneuve sur Lot
S'il y a bien un produit qui évoque la gastronomie française n'importe où dans le monde, c'est le foie gras. Mais ces dernières années, les controverses se multiplient.
Lapin à la bière à Flavignac
La cheffe Justine Piluso va se familiariser avec le lapin, animal doux et domestique, auprès de Julien, qui vient de s'installer en agriculture biologique à Flavignac, en Haute-Vienne. Sa voisine Maud produit de la bière. Le résultat ? Un lapin au pain d'épice à la bière, accompagné d'une sauce à la gelée de bière.
Divertissement à regarder sur France 3
dans 4 jours
Affaire conclue, tout le monde a quelque chose à vendre
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Au casting dans Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Alessandra Montagne
Présentateur
Justine Piluso
Présentatrice