S21E10 - Taloa revisité à la truite fumée à Espelette
A Espelette, Alessandra Montagne et Benjamin, cuisinier local amoureux des produits du Pays basque, revisitent la recette d'un plat traditionnel : le taloa.
Mercredi 11 Mars à 4h32
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine en streaming & replay sur TV5MONDE
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En replay
S21E07 - Arancini au fromage à Saint-Germain-du-Salembre
A Saint-Germain-du-Salembre, Alessandra Montagne fait la connaissance de Sylvain, le propriétaire de l'une des dernières biscotteries artisanales de France.
À venir
S26E59 - Agneau pastoral sur pouce aux Millevaches
Au coeur du parc naturel régional des Millevaches, la cheffe Alessandra Montagne Gomes rejoint Fabrice et Léo et propose pour le menu du jour des gyros d'agneau.
S21E07 - Arancini au fromage à Saint-Germain-du-Salembre
A Saint-Germain-du-Salembre, Alessandra Montagne fait la connaissance de Sylvain, le propriétaire de l'une des dernières biscotteries artisanales de France.
Cordon bleu et frites de polenta à Poitiers
Au CHU de Poitiers, Alessandra Montagne et Anne-Sophie, une infirmière, organisent un atelier culinaire, avec, au menu du jour un cordon bleu et des frites de polenta.
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Nouveaux programmes à venir sur TV5MONDE
dans 16 jours
Au bout de l'enquête, la fin du crime parfait ? - S05E11
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Au casting dans Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Alessandra Montagne
Présentateur
Justine Piluso
Présentatrice