S21E12 - Poulpe à la luzienne à Ciboure
Dans cet épisode, programme chargé pour Alessandra ! Et ça se passe au bord de la mer ! Elle retrouve Thomas, pêcheur au port de Saint-Jean-de-Luz, qui va l'emmener à la pêche aux poulpes.
Dans cet épisode, programme chargé pour Alessandra ! Et ça se passe au bord de la mer ! Elle retrouve Thomas, pêcheur au port de Saint-Jean-de-Luz, qui va l'emmener à la pêche aux poulpes.
La cheffe Alessandra Montagne Gomes va percer les secrets de l'un des 46 fromages AOP français : le cantal. Pour cela, direction la fromagerie Duroux à Rilhac-Xaintrie.
Cette semaine, la cheffe Justine Piluso va rencontrer Jean-François, un enfant du pays, qui va l'embarquer pour une balade en barque sur le Drop. Des paysages bien connus de Marguerite Duras, figure emblématique de la région. De retour sur la terre ferme, Jean-François fait découvrir à Justine son moulin ainsi que tous ses trésors : statuettes, bibelots, photos... toute la décoration évoque ses 30 ans de vie passés en Afrique lorsqu'il était réalisateur.
Des images de la région Nouvelle-Aquitaine, à la rencontre des habitants inspirants qui célèbrent le terroir et la convivialité, animés par un trait commun : le goût du partage.
dans 16 jours
Alessandra Montagne
Présentateur
Justine Piluso
Présentatrice