Soupe laksa de Singapour à Aubusson
Alessandra Montagne rencontre Diana, une cheffe singapourienne qui revisite des recettes de ses ancêtres. Au menu du jour : une soupe laksa, composée d'un bouillon épicé.
Alessandra Montagne rencontre Diana, une cheffe singapourienne qui revisite des recettes de ses ancêtres. Au menu du jour : une soupe laksa, composée d'un bouillon épicé.
A Roullet-Saint-Estèphe, en Charente, Alessandra Montagne rencontre Alain et ses chèvres. En 2018, il a remporté le World Cheese Awards pour l'un de ses fromages.
A Roullet-Saint-Estèphe, en Charente, Alessandra Montagne rencontre Alain et ses chèvres. En 2018, il a remporté le World Cheese Awards pour l'un de ses fromages.
La cheffe Alessandra Montagne Gomes a un cadeau pour vous. Elle partage aujourd'hui une pépite de son carnet d'adresse : une boulangerie-meunerie à Eysines, près de Bordeaux.
Mathieu, 18 ans, en première année de physique à l'université de Limoges est boursier et dispose d'un budget de 40 euros pour se nourrir chaque semaine.
Alessandra Montagne
Présentateur
Justine Piluso
Présentatrice