S21E07 - Arancini au fromage à Saint-Germain-du-Salembre
A Saint-Germain-du-Salembre, Alessandra Montagne fait la connaissance de Sylvain, le propriétaire de l'une des dernières biscotteries artisanales de France.
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A Espelette, Alessandra Montagne et Benjamin, cuisinier local amoureux des produits du Pays basque, revisitent la recette d'un plat traditionnel : le taloa.
Au coeur du parc naturel régional des Millevaches, la cheffe Alessandra Montagne Gomes rejoint Fabrice et Léo et propose pour le menu du jour des gyros d'agneau.
Alessandra Montagne
Présentateur
Justine Piluso
Présentatrice