De la Nouvelle-Calédonie à La Réunion, en passant par la Guadeloupe et la Martinique, l'identité et la richesse des outre-mer français se dévoilent.
Où vit-on le mieux en Normandie ? Sur les côtes de la Manche, du Calvados ou de la Seine-Maritime ? Départements de prédilection des amoureux du grand air, des cabines de plage ou de l'architecture des maisons bourgeoises : où n'est-il pas plus réjouissant de vivre au vert ? Dans l'Orne ou l'Eure ?
Ce magazine va nous faire découvrir les régions françaises en plongeant le téléspectateur au cœur d'une ville, d'un département français, d'une région, et lui fera découvrir son histoire, ses richesses patrimoniales, ses spécialités gastronomiques, et ses lieux incontournables… " Escales en France " va à la rencontre de ces français agriculteurs, marins pêcheurs, artisans, restaurateurs, éleveurs, guides touristiques, tous amoureux fous de leurs régions.
Des falaises sauvages de la Hague aux volcans endormis d'Auvergne, chaque territoire raconte une histoire façonnée par la nature et les hommes.