Les traditions culinaires et les saveurs du Sud-Ouest, une région au caractère bien trempé, se perpétuent depuis des siècles et s'invitent sur toutes les tables.
Dans le Sud-Ouest, la gastronomie rime avec art de vivre. Ce vaste territoire situé entre les Pyrénées et l'océan Atlantique offre une multitude de produits : confits, foie gras ou magrets du Périgord, huitres du bassin d'Arcachon, saumon sauvage des Landes, garbure du Béarn, pruneaux d'Agen, cannelés bordelais. Cette cuisine conviviale s'invite sur toutes les tables, surtout au moment des fêtes de fin d'année.
Dans le Sud-Ouest, la gastronomie rime avec art de vivre. Ce vaste territoire situé entre les Pyrénées et l'océan Atlantique offre une multitude de produits : confits, foie gras ou magrets du Périgord, huitres du bassin d'Arcachon, saumon sauvage des Landes, garbure du Béarn, pruneaux d'Agen, cannelés bordelais. Cette cuisine conviviale s'invite sur toutes les tables, surtout au moment des fêtes de fin d'année.
CĂ©line Desteve
RĂ©alisateur
Caroline Omond
Producteur
Jean-Luc Orabona
Producteur