Génération F - Charlotte Buhler (Paris) / Maxime et Yannis Alary (Londres) - Émission du vendredi 3 juillet
Richard Orlinski se rend rue de la Roquette, à Paris, dans le très cosmopolite, touristique et populaire quartier Bastille, à la rencontre de Charlotte Buhler. Avec son frère, la jeune femme a créé Brother Sister, un lieu qui fait la part belle à la cuisine californienne. Originaires de Normandie, les frères Maxime et Yannis Alary ont posé leurs valises à Londres, où ils ont ouvert le bistrot Blanchette, au coeur de Soho.