Incontournable des déjeuners, le sandwich divise. Recettes de chefs ou produits sous vide en supermarché, ce document révèle les enjeux de fabrication, le choix des ingrédients et la guerre de rentabilité.
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Ces grands chefs étoilés se lancent dans la tendance des sandwitchs
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Lundi 26 Octobre à 12h21
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