Paysans du monde, la révolution agriculturelle

Documentaires - Environnement - TV5MONDE

Aujourd'hui à 2h10

Documentaires - Environnement

Aujourd'hui à 2h10

Irlande Aujourd'hui à 2h10 En Irlande, Benjamin recontre Jeffa Gill, la papesse du Durrus cheese, puis se rend chez Martin et Noreen, éleveurs de saddleback, une race ancienne de porcs.	Aujourd'hui à 2h10	dans 2 heures
Corse : La glace Aujourd'hui à 16h30 Dans cet épisode consacré à la Corse, plusieurs rencontres avec des agriculteurs et producteurs de l'Ile de beauté.	Aujourd'hui à 16h30	dans 1 jour
Pays-Bas Jeudi 23 Août à 16h15 Benjamin découvre le travail d'une des dernières fromagères de Hollande, puis prend la mer avec Jan et Barbara, qui militent pour une pêche durable proche des côtes.	Jeudi 23 Août à 16h15	dans 3 jours
Bretagne Dimanche 26 Août à 2h29 Depuis peu, en Bretagne, des exploitations de petite taille émergent, militant pour plus de biodiversité paysanne et des méthodes respectueuses de l'environnement.	Dimanche 26 Août à 2h29	dans 5 jours
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Japon Lundi 20 Août à 16h19 Après un passage par Tokyo et Tsukiji, son incontournable marché aux poissons, Benjamin se rend à Kyoto chez Monsieur Saïto, producteur de pousses de bambou.	Lundi 20 Août à 16h19	plus que 6 jours
Cambodge : Les champignons éthiques Dimanche 19 Août à 15h32 Benjamin se rend au Cambodge. Le chasseur de saveurs y découvre le travail de l'ONG World Hope International qui vient en aide à des dizaines de fermiers.	Dimanche 19 Août à 15h32	plus que 6 jours
Martinique - La banane Vendredi 17 Août à 2h31 Les catastrophes naturelles ont souvent imposé une forte utilisation de pesticides sur l'île de la Martinique et ralenti l'essor de l'agriculture raisonnée.	Vendredi 17 Août à 2h31	plus que 3 jours
Californie : Fullbelly Farm Jeudi 16 Août à 2h28 Benjamin Darnaud, chef cuisinier et globe-trotteur passionné, part de l'autre coté de l'Atlantique, en Californie, berceau de l'agriculture raisonnée.	Jeudi 16 Août à 2h28	plus que 2 jours
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