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Cuisine de chasseur
Aujourd'hui Ă  20h52

Cuisine de chasseur en direct streaming

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Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis Ă  terminer un abattage de cerfs d'eau chinois.

Ă€ venir sur Chasse et pĂŞche

  • Cuisine de chasseur - Chasse aux garennes - Émission du mercredi 4 novembre

    Mike traque le petit gibier et cherche l’inspiration pour de nouveaux plats dans ses restaurants.

    Aujourd'hui Ă  20h52

  • Cuisine de chasseur - Chasse au muntjac - Émission du mercredi 4 novembre

    Mike chasse le muntjac dans le sud de l’Angleterre. Avec le gibier, il revisite ses recettes traditionnelles.

    Aujourd'hui Ă  21h14

  • Cuisine de chasseur - Les Ă©crevisses - Émission du mercredi 4 novembre

    Mike crée de nouvelles recettes avec les écrevisses sauvages qu’il a pêchées. A l’ardoise : risotto aux écrevisses et linguine printanière.

    Aujourd'hui Ă  21h36

  • Cuisine de chasseur - Le carrĂ© de cerf - Émission du mercredi 4 novembre

    Mike aide des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois dans les marais de l'est de l'Angleterre. Le chef utilise la venaison récoltée pour cuisiner un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.

    Aujourd'hui Ă  21h57

Chasse & pĂŞche en replay

Chasse & pĂŞche Ă  venir

Au casting dans Cuisine de chasseur

  • Joe Harding

    RĂ©alisateur

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