S01E05 - Pasta e cultura a Bologna Aujourd'hui à 17h11 Explorer Bologne à travers la nourriture est une plongée dans le théâtre, la peinture, l'architecture et la philosophie. Bologne est aussi une ville de jouissance dont les auteurs, les réalisateurs et les peintres se sont inspirés. | disponible | ||
S01E02 - Régis Marcon, Cuisine et Descendances Aujourd'hui à 20h02 Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il a suffi d'un déclic pour lancer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid dans la gastronomie. Aujourd'hui Régis Marcon s'attèle à prolonger cette transmission auprès de son fils, ses cuisiniers et ses proches. | Aujourd'hui à 20h02 | dans 2 heures | |
S01E03 - Bernard Mure-Ravaud, Le fromager des Alpes Aujourd'hui à 21h50 Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients. | Aujourd'hui à 21h50 | dans 4 heures | |
S01E07 - En quête du bon pain Aujourd'hui à 23h09 La France, grand producteur de blé, est un pays de tradition boulangère. Pourtant la consommation de pain ne cesse de chuter dans l'Hexagone. | Aujourd'hui à 23h09 | dans 5 heures | |
S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco Demain à 0h04 Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art. | Demain à 0h04 | dans 6 heures | |
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S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco Aujourd'hui à 15h49 Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art. | Aujourd'hui à 15h49 | plus que 7 jours | |
S01E06 - Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d'amour Aujourd'hui à 14h30 Michel Rochedy, deux étoiles au Michelin, est l'heureux propriétaire du restaurant le Chabichou à Courchevel. En cuisine, le chef n'a qu'une seule devise : " la rigueur dans la bonne humeur ". | Aujourd'hui à 14h30 | plus que 7 jours | |
S01E03 - Bernard Mure-Ravaud, Le fromager des Alpes Aujourd'hui à 13h17 Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients. | Aujourd'hui à 13h17 | plus que 7 jours | |
S01E02 - Régis Marcon, Cuisine et Descendances Aujourd'hui à 11h07 Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il a suffi d'un déclic pour lancer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid dans la gastronomie. Aujourd'hui Régis Marcon s'attèle à prolonger cette transmission auprès de son fils, ses cuisiniers et ses proches. | Aujourd'hui à 11h07 | plus que 7 jours | |
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