S01E07 - En quête du bon pain Aujourd'hui à 12h36 La France, grand producteur de blé, est un pays de tradition boulangère. Pourtant la consommation de pain ne cesse de chuter dans l'Hexagone. | Aujourd'hui à 12h36 | dans 1 heure | |
S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco Aujourd'hui à 14h23 Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art. | Aujourd'hui à 14h23 | dans 2 heures | |
S01E04 - La table, le chef et le designer Aujourd'hui à 15h43 Le design culinaire est partout mais qu'est-ce que c'est ? A travers l'histoire d'une exposition, ce documentaire nous emmène dans l'univers de la cuisine d'auteur et décrypte les gestes créatifs entre un chef et un designer. | Aujourd'hui à 15h43 | dans 4 heures | |
S01E03 - Bernard Mure-Ravaud, Le fromager des Alpes Aujourd'hui à 17h23 Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients. | Aujourd'hui à 17h23 | dans 5 heures | |
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S01E05 - Pasta e cultura a Bologna Aujourd'hui à 10h35 Explorer Bologne à travers la nourriture est une plongée dans le théâtre, la peinture, l'architecture et la philosophie. Bologne est aussi une ville de jouissance dont les auteurs, les réalisateurs et les peintres se sont inspirés. | Aujourd'hui à 10h35 | plus que 7 jours | |
S01E06 - Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d'amour Aujourd'hui à 10h01 Michel Rochedy, deux étoiles au Michelin, est l'heureux propriétaire du restaurant le Chabichou à Courchevel. En cuisine, le chef n'a qu'une seule devise : " la rigueur dans la bonne humeur ". | Aujourd'hui à 10h01 | plus que 7 jours | |
S01E03 - Bernard Mure-Ravaud, Le fromager des Alpes Aujourd'hui à 6h48 Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients. | Aujourd'hui à 6h48 | plus que 7 jours | |
S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco Aujourd'hui à 5h36 Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art. | Aujourd'hui à 5h36 | plus que 7 jours | |
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