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Marmiton TV - Découverte !
Aujourd'hui à 6h52

Découverte ! en streaming & replay sur Marmiton TV

Disponible dans une option payante

À venir

  • Marmiton TV

    S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco

    Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art.

  • Marmiton TV

    S01E05 - Pasta e cultura a Bologna

    Explorer Bologne à travers la nourriture est une plongée dans le théâtre, la peinture, l'architecture et la philosophie. Bologne est aussi une ville de jouissance dont les auteurs, les réalisateurs et les peintres se sont inspirés.

  • Marmiton TV

    S01E03 - Bernard Mure-Ravaud, Le fromager des Alpes

    Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients.

  • Marmiton TV

    S01E04 - La table, le chef et le designer

    Le design culinaire est partout mais qu'est-ce que c'est ? A travers l'histoire d'une exposition, ce documentaire nous emmène dans l'univers de la cuisine d'auteur et décrypte les gestes créatifs entre un chef et un designer.

En replay

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    S01E02 - Régis Marcon, Cuisine et Descendances

    Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il a suffi d'un déclic pour lancer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid dans la gastronomie. Aujourd'hui Régis Marcon s'attèle à prolonger cette transmission auprès de son fils, ses cuisiniers et ses proches.

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    S01E07 - En quête du bon pain

    La France, grand producteur de blé, est un pays de tradition boulangère. Pourtant la consommation de pain ne cesse de chuter dans l'Hexagone.

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    S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco

    Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art.

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