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Les sanctuaires d'épices en streaming gratuit sur Arte

Name: La cardamome du Kerala indien
Start: 2024-05-23T15:45
End: 2024-05-23T16:35
Location: Arte

Documentaires - Cultures du monde - Arte

Jeudi 23 Mai à 15h45

Documentaires - Cultures du monde

Jeudi 23 Mai à 15h45

S01E01 - La cardamome du Kerala indien Jeudi 23 Mai à 15h45 Dans l'Etat indien du Kerala, au coeur des montagnes humides des Ghats occidentaux, des paysans se consacrent à la culture de la cardamome depuis des générations.	Jeudi 23 Mai à 15h45	dans 4 jours
S01E02 - Le Mexique et la vanille Jeudi 23 Mai à 16h35 Epice parmi les plus chères au monde, la vanille trouve ses origines au Mexique, où elle était déjà connue des peuples précolombiens, les Aztèques et les Mayas.	Jeudi 23 Mai à 16h35	dans 4 jours
S01E03 - Les Moluques, la noix de muscade et le clou de girofle Vendredi 24 Mai à 15h45 Dans le nord-est de l'Indonésie, l'archipel des Moluques est le royaume exclusif de la noix de muscade et du clou de girofle, qui ont fait l'objet de combats acharnés.	Vendredi 24 Mai à 15h45	dans 5 jours
S01E04 - La cannelle du Sri Lanka Vendredi 24 Mai à 16h30 Au Sri Lanka, la production de cannelle est aujourd'hui encore majoritairement réalisée à la main. Mandis nourrit sa famille grâce à ces petits bouts d'écorce.	Vendredi 24 Mai à 16h30	dans 5 jours