Stanley Tucci explore l'Italie, dévoilant les secrets et délices culinaires de ses régions, des fameuses pâtes à la carbonara au risotto milanais, en passant par la Bistecca alla Fiorentina et la pizza napolitaine. Un véritable voyage gustatif à travers la richesse culinaire italienne.
Tucci visite l'île de Sardaigne, célèbre pour son paysage rude et accidenté, son océan bleu cristallin et ses traditions préservées avec passion. Tucci apprend que la culture culinaire sarde varie énormément d'un bout à l'autre de l'île.
Tucci découvre l'histoire de la Calabre, belle et troublée, ainsi que l'histoire de sa propre famille. Accompagné de ses parents et de sa famille italienne, il réfléchit à l'inspiration que les gens tirent de la Calabre et aux raisons pour lesquelles ceux qui la quittent y reviennent.
Tucci visite la Riviera italienne, célèbre pour le glamour de Portofino et les magnifiques villages de pêcheurs des Cinque Terre. Il goûte au pesto génois et découvre comment les liguriens ont appris à s'adapter à la vie dans ce paysage difficile.
Tucci visite les Pouilles, une région célèbre pour son huile d'olive parfumée, ses beaux légumes, ses fromages et son blé dur. Les Pouilles sont l'une des régions les plus pauvres d'Italie, et Stanley découvre comment cette région s'approprie son passé et aborde l'avenir selon ses propres termes.
Satiyesh Manoharajah
RĂ©alisateur
CNN PRODUCTION
Producteur
Stanley Tucci
Sujet