Vendredi 05 Juin à 00h31

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En replay sur Molotov channels

Coulisses : Les secrets de ces maîtres du cacao
Les chocolatiers transforment le cacao en œuvres d'art raffinées, symboles de prestige
Vendredi 05 Juin à 00h31
Ces boulangers stars connaissent un succès fou
Boulangers français : passion du fournil et succès d’artisans qui séduisent la France.
Vendredi 05 Juin à 00h02
Ces bouchers font de leur métier un art gastronomique
Bouchers d’élite : un savoir-faire entre tradition, passion et excellence artisanale.
Jeudi 04 Juin à 23h19
Rungis, ce marché nocturne est le paradis des chefs cuisiniers
Rungis, marché de frais (15 Mds € de CA), devient un « opéra nocturne » en fêtes. Pression énorme.
Jeudi 04 Juin à 23h12
Cœur paysan, seuls les produits de paysans sont vendus
Cœur Paysan: des agriculteurs vendent local et retrouvent leur dignité.
Jeudi 04 Juin à 23h04
Des produits du terroir vendus directement depuis le producteur !
Les casiers paysans, vente directe 24/7, aident les agriculteurs, mais cela comporte des risques.
Jeudi 04 Juin à 22h50
Ils s'arrachent la viande d'Yves-Marie Le Bourdonnec
Le boucher star Le Bourdonnec quitte Paris pour Bouhy, où il se bat pour l'équilibre.
Jeudi 04 Juin à 22h43
Coulisses : Ils sont devenus les plus gros vendeurs de baguettes
Marie Blachère est le leader français du pain. Son autodidacte de fondateur en est le roi.
Jeudi 04 Juin à 22h41
Chef confiseur , je veux faire perdurer la tradition
Chenonceau prépare les fêtes : MOF floral, table de 30m et ours en sucre géant.
Jeudi 04 Juin à 22h36
Reines du fromage, leurs fromages locaux font fondre la France
Fromagères stars : elles défendent une gastronomie locale, bio et authentique.
Jeudi 04 Juin à 22h32
Dalloyau, dans les cuisines du plus ancien traiteur de France
Dalloyau, malgré une perte de 50% de CA, joue gros sur Noël pour se moderniser.
Jeudi 04 Juin à 22h23
Cette éleveuse vend son fromage à des restaurants étoilés
Une agricultrice produit un fromage d'exception, symbole d'une nouvelle génération.
Jeudi 04 Juin à 22h23
Le marché international de Rungis, au cœur des fêtes de fin d'année
Rungis, le plus grand marché au monde, organise le festin du réveillon avec des produits rares.
Jeudi 04 Juin à 22h18
Patrick Roger utilise ce précieux miel dans ses chocolats
Apiculture urbaine : Nicolas sauve ses abeilles à Paris. Des amateurs y font du miel.
Jeudi 04 Juin à 22h16
Gault et Millau, cet artisan glacier est classé parmi les 5 meilleurs de France
La famille Cathala fait le succès de l’île de Ré avec 63 parfums de glaces.
Jeudi 04 Juin à 22h15
Ce pain d’épices fait fondre la France
En Alsace, la famille Risch produit du pain d’épices et fait vivre une entreprise familiale.
Jeudi 04 Juin à 22h10
Viande d'exception , les secrets du plus grand boucher de France
Fournisseur de l’Élysée et de grands restaurants parisiens, le boucher Hugo Desnoyer est une star.
Jeudi 04 Juin à 21h53
À Brest, un bar tabac avec une toque Gault et Millau
À Brest, le P’tit Louis brille : cuisine de qualité à 23€, sans sacrifier la vie personelle.
Jeudi 04 Juin à 21h46
Salon de l'agriculture, au cœur de la plus grande ferme de France
Des lycéens de Dax affrontent 50 lycées pour remporter le prix du meilleur lycée agricole de France.
Jeudi 04 Juin à 21h46

En replay sur 750g TV

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Vendredi 05 Juin à 15h51
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Vendredi 05 Juin à 15h51
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Fromagères stars : elles défendent une gastronomie locale, bio et authentique.
Vendredi 05 Juin à 15h51
Ils s'arrachent la viande d'Yves-Marie Le Bourdonnec
Le boucher star Le Bourdonnec quitte Paris pour Bouhy, où il se bat pour l'équilibre.
Vendredi 05 Juin à 15h51
À Brest, un bar tabac avec une toque Gault et Millau
À Brest, le P’tit Louis brille : cuisine de qualité à 23€, sans sacrifier la vie personelle.
Vendredi 05 Juin à 15h51

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À Brest, un bar tabac avec une toque Gault et Millau
À Brest, le P’tit Louis brille : cuisine de qualité à 23€, sans sacrifier la vie personelle.
Vendredi 05 Juin à 11h59
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Chef confiseur , je veux faire perdurer la tradition
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Rungis, ce marché nocturne est le paradis des chefs cuisiniers
Rungis, marché de frais (15 Mds € de CA), devient un « opéra nocturne » en fêtes. Pression énorme.
Vendredi 05 Juin à 11h58
Ces bouchers font de leur métier un art gastronomique
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Vendredi 05 Juin à 11h58
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Vendredi 05 Juin à 11h58
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Vendredi 05 Juin à 11h58