Au XIXe siècle, à grand coup de burin et de ciseau, des esprits visionnaires transforment le bâti pour attirer tous les regards sur les beautés du territoire français.
Dans le sud de la France, les villages des Cévennes portent encore les marques d'une époque où la soie faisait les beaux jours de la région. A partir du XVIIe siècle, le pays cévenol devient un pôle de production de cette précieuse fibre en France. Des milliers de mûriers fleurissent, pour nourrir les vers à soie, et des usines parsèment le territoire. Une économie indissociable de l'identité des habitants.
Sur les coteaux rocheux et dans les plaines ensoleillées de Corse s'étendent des vignes qui ont contribué à façonner le territoire et les traditions locales. Fruit de l'histoire de l'île, le vignoble est dès l'Antiquité au coeur des échanges commerciaux et des luttes d'influence entre les grandes puissances maritimes. Maintes fois menacé de disparition, les cépages corses ont réussi à traverser les époques.
Paris, l'Art Nouveau de la fantaisie. Des façades d'immeubles toutes en courbes. Des embouchures de métro qui ondulent. Des balcons arrondis. Au début du XXe siècle, l 'Art Nouveau et ses ondulations inspirées par la nature s'invite dans un Paris percé de grandes avenues. L'architecte Hector Guimard va faire souffler un vent de fantaisie dans la capitale française qui s'admire encore aujourd'hui.