Les enclos paroissiaux du Finistère sont des témoignages de la ferveur catholique des Bretons mais aussi de leur savoir-faire qui se transmettent encore.
Dans les sous-sols du Limousin se cache un trésor : le kaolin. Cette roche granitique est nécessaire à la fabrication de la porcelaine. Présente ici en quantité, elle bouleverse la région à partir du XVIIIe siècle. Un territoire de production de porcelaine s'organise bientôt autour de la ville de Limoges et d'une main d'oeuvre bon marché, entraînant une transformation de l'espace urbain.
Dans un triangle d'or entre Morlaix, Brest et Quimper, des flèches d'Églises défient le ciel. Des portails de pierre s'élèvent, d'imposantes statues de granit s'alignent. Ici, s'est épanouie au XVIe siècle, une architecture unique. Les enclos paroissiaux du Finistère sont des témoignages de la ferveur catholique des Bretons mais aussi de leur savoir-faire qui se transmettent encore.
Guérande, une fortune née du sel. Dans le sud de la Bretagne s'étendent les plus grands marais salants septentrionaux d'Europe. Entre la cité de Guérande, et la presqu'île du Croisic, ces marais salants racontent une histoire longue de plus de mille ans. - Le destin salé de la Franche-Comté. Sur les reliefs de Franche-Comté, les bois et les pâturages s'étendent à perte de vue et dissimulent un trésor bien caché : le sel.
En Corse, sous l'étoile des bergers. En Corse, les montagnes couvertes de maquis se jettent dans le bleu de la mer Méditerranée. Ces terres escarpées à la beauté envoûtante sont celles des bergers corses et de leur bétail. - Dans les Grands Causses, des brebis et des hommes. Dans le sud du Massif central, des éleveurs et leurs bêtes ont façonné les hauts plateaux des Grands Causses depuis des millénaires.