Dans un triangle d'or entre Morlaix, Brest et Quimper, des flèches d'Églises défient le ciel. Des portails de pierre s'élèvent, d'imposantes statues de granit s'alignent. Ici, s'est épanouie au XVIe siècle, une architecture unique. Les enclos paroissiaux du Finistère sont des témoignages de la ferveur catholique des Bretons mais aussi de leur savoir-faire qui se transmettent encore.
Guérande, une fortune née du sel. Dans le sud de la Bretagne s'étendent les plus grands marais salants septentrionaux d'Europe. Entre la cité de Guérande, et la presqu'île du Croisic, ces marais salants racontent une histoire longue de plus de mille ans. - Le destin salé de la Franche-Comté. Sur les reliefs de Franche-Comté, les bois et les pâturages s'étendent à perte de vue et dissimulent un trésor bien caché : le sel.
Le Fest noz, une résistance bretonne. La campagne bretonne chante son histoire depuis des millénaires. Dans les Monts d'Arrée, le Fest Noz, ou chant de la nuit, est une véritable transe qui permet à ses adeptes de se reconnecter avec le ciel et la terre. - Dunkerque, quand monte la clameur du carnaval. A Dunkerque, au moment du carnaval, les quartiers ouvriers vibrent au son d'une clameur populaire.
A l'écart des sites touristiques et des monuments les plus visités, "Patrimoines de France" propose de découvrir les richesses humaines des territoires de France, là où des communautés ont façonné des paysages, et inventé des savoir-faire en tirant partie des climats et des héritages du passé. Le génie, le travail, la foi et l'amour du beau ont dessiné non seulement un pays, mais une multitude de régions.