Suivez l'émission culte d'M6 Cauchemar en cuisine où le chef Philippe Etchebest a pour mission de sauver de la faillite des restaurateurs en difficulté. Dans chaque épisode de Cauchemar en Cuisine en direct streaming et en replay, Philippe Etchebest vient en aide à des restaurateurs à la dérive sur le point de faire faillite. Exigeant et au franc-parler redoutable, le chef étoilé a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine que du côté du personnel ou de la gestion de l'établissement. Regarder Cauchemar en cuisine en streaming et en replay sur M6, c'est l'occasion de voir à l'oeuvre l'un des plus grands chefs de la télévision française. Qu'il s'agisse de problèmes d'hygiène, de grosses lacunes en cuisine ou de services totalement ratés, Philippe Etchebest met tout son talent, son expérience et des méthodes novatrices au service de ces restaurateurs démunis. Entre coups de gueule mémorables, larmes, moments de doute et prises de conscience salutaires, découvrez des transformations spectaculaires pour une véritable chance de nouveau départ. Le chef Philippe Etchebest réussira-t-il à éviter le pire et à redresser la barre ? Retrouvez Cauchemar en cuisine en streaming, en direct et en replay, sur M6 via Molotov !
Au fur et à mesure de la découverte des lieux du restaurant de Marie et Emmanuel, Philippe Etchebest se demande comment il va pouvoir redresser la situation, tant les problèmes se sont accumulés avec le temps. A Bertholène, le chef va devoir la jouer fine pour sauver le restaurant local. De plus, Philippe Etchebest finit par comprendre qu'un élément peut peut-être tout changer au final.
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, près de Rodez dans l'Aveyron. C'est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a 6 ans. Si au début l'affaire fonctionnait bien, aujourd'hui les clients ont déserté l'établissement.
Auparavant bon vivant, Raphaël est devenu triste et n'a plus d'énergie pour partager des moments avec son fils Gabriel. Extrêmement touché par les confidences du pré-adolescent, le chef Philippe Etchebest tenter de sauver ce restaurant mais il n'est pas au bout de ses surprises.
Philippe Etchebest se rend à La Chapelle-Launay, en Loire-Atlantique. Il répond à un appel très particulier puisque, pour la première fois, c'est un jeune garçon de 12 ans, Gabriel, qui a fait appel à lui pour venir sauver le restaurant de son père Raphaël. Le chef va-t-il pouvoir aider le père et son fils ?
Philippe Etchebest se rend à Saint-Malo-de-Guersac pour aider Myriam qui, après une carrière dans l'événementiel, a repris un restaurant. Dans cet établissement, tout semble pourtant très correct, des plats en passant par le service. Pourtant, un détail crucial vient éveiller la curiosité du chef Etchebest : la situation financière de Myriam est catastrophique, et elle et son équipe sont à fleur de peau.
Le chef Philippe Etchebest finit par découvrir que la situation financière du restaurant n'est pas très bonne. Cet aspect économique gangrène les relations entre les employés et la direction et les tensions prennent vite des formes émotives qui plombent l'ambiance générale. Philippe Etchebest va devoir agir !
Philippe Etchebest s'invite dans le Nord, chez les Chtis, plus précisément à Somain, une bourgade entre Douai et Valenciennes. C'est Benoit qui a fait appel au chef pour venir en aide à sa femme Emmanuelle qui a repris un restaurant. Derrière une façade idyllique, il y a bien des problèmes !
Au Blitz, un établissement situé à Somain, dans le Nord, Emmanuelle et son employée Kelly sont désemparées par le peu de clientèle, malgré une cuisine de qualité. Le chef Philippe Etchebest vient apporter son expertise.
Philippe Etchebest
Présentateur