Suivez l'émission culte d'M6 Cauchemar en cuisine où le chef Philippe Etchebest a pour mission de sauver de la faillite des restaurateurs en difficulté. Dans chaque épisode de Cauchemar en Cuisine en direct streaming et en replay, Philippe Etchebest vient en aide à des restaurateurs à la dérive sur le point de faire faillite. Exigeant et au franc-parler redoutable, le chef étoilé a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine que du côté du personnel ou de la gestion de l'établissement. Regarder Cauchemar en cuisine en streaming et en replay sur M6, c'est l'occasion de voir à l'oeuvre l'un des plus grands chefs de la télévision française. Qu'il s'agisse de problèmes d'hygiène, de grosses lacunes en cuisine ou de services totalement ratés, Philippe Etchebest met tout son talent, son expérience et des méthodes novatrices au service de ces restaurateurs démunis. Entre coups de gueule mémorables, larmes, moments de doute et prises de conscience salutaires, découvrez des transformations spectaculaires pour une véritable chance de nouveau départ. Le chef Philippe Etchebest réussira-t-il à éviter le pire et à redresser la barre ? Retrouvez Cauchemar en cuisine en streaming, en direct et en replay, sur M6 via Molotov !
Au fur et à mesure de la découverte des lieux du restaurant de Marie et Emmanuel, Philippe Etchebest se demande comment il va pouvoir redresser la situation, tant les problèmes se sont accumulés avec le temps. A Bertholène, le chef va devoir la jouer fine pour sauver le restaurant local. De plus, Philippe Etchebest finit par comprendre qu'un élément peut peut-être tout changer au final.
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, près de Rodez dans l'Aveyron. C'est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a 6 ans. Si au début l'affaire fonctionnait bien, aujourd'hui les clients ont déserté l'établissement.
Philippe Etchebest débarque en Bretagne dans l'établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci a repris un restaurant ouvrier et routier depuis quatre ans et se retrouve dans une situation difficile. Le chef Etchebest finit par en découvrir la raison.
Philippe Etchebest se rend à La Chapelle-Launay, en Loire-Atlantique. Il répond à un appel très particulier puisque, pour la première fois, c'est un jeune garçon de 12 ans, Gabriel, qui a fait appel à lui pour venir sauver le restaurant de son père Raphaël. Le chef va-t-il pouvoir aider le père et son fils ?
Auparavant bon vivant, Raphaël est devenu triste et n'a plus d'énergie pour partager des moments avec son fils Gabriel. Extrêmement touché par les confidences du pré-adolescent, le chef Philippe Etchebest tenter de sauver ce restaurant mais il n'est pas au bout de ses surprises.
C'est à Cavalaire, dans le Var, que Pascale et Patrick, ensemble depuis 32 ans, ont fait appel au chef Philippe Etchebest. Propriétaire d'un restaurant en bord de mer qui avait l'habitude de bien fonctionner, depuis quelques années le couple voit sa santé financière se dégrader. Pourtant entre l'accueil souriant de Pascale et la solide formation de cuisinier de Patrick, ils avaient tout pour réussir.
Le chef Philippe Etchebest découvre qu'au sein du couple formé par Pascale et Patrick, il n'y a plus aucune communication, dans leur vie comme au travail. Entre lui qui se lève à 3h du matin et dort parfois dans sa cuisine et elle qui est usée par la situation de leur établissement, le couple semble complètement dépassé.
Philippe Etchebest
Présentateur