S01E28 - Régis Marcon
Un déjeuner partagé avec Régis Marcon, chef cuisinier 3 étoiles, pour parler du barbecue.
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Un déjeuner partagé avec Emmanuel Tjibaou, député "Gauche Démocrate et Républicaine" de Nouvelle-Calédonie, pour parler d'un marché solidaire organisé après les émeutes de 2024.
Un déjeuner partagé avec Olivier Bellin, chef cuisinier, pour parler de la pêche durable. Valoriser la pêche des poissons moins prisés est devenue une priorité.
Un déjeuner avec Sébastien Bras, à la rencontre des plus belles ambassadrices de l'Aubrac : ses vaches. Une race dont la viande n'est travaillée que dans certains restaurants.
Jean-Pierre Montanay
Chroniqueur
Valérie Brochard
Présentatrice
Régis Marcon
Invité
Olivier Bellin
Invité
Christophe Hay
Invité
Claire Vallée
Invitée
Emmanuel Tjibaou
Invité