Daniel relève le défi de la chasse à l'ours avec Sam, son collègue chasseur et maître-chien. Il explore également les méthodes traditionnelles de récolte d'un délicieux riz sauvage avec Arthur, Avani et Sara.
Daniel et Arthur recherchent le poisson blanc du lac avec leurs épouses Avani et Sara, et cueillent des ingrédients sauvages pour la salade sur un lac isolé du Maine.
Daniel participe à la lutte contre une invasion d'extraterrestres - les iguanes verts - dans les Florida Keys et apprend une façon simple de les préparer. Il apprécie également de nouvelles façons de préparer les noix de coco locales.
Dans un épisode très spécial, Daniel pêche le flétan et le homard et récolte également des algues pour le dîner le plus important de sa vie, Avani et son mariage !
Daniel navigue sur le terrain accidenté des lits de ruisseaux de montagne pour pêcher des truites de rivière sauvages et butiner des fleurs d'asclépiade pour un repas de camp durement gagné dans la nature.
Grant Guiliano
Réalisateur
Oliver Anderson
Producteur
Daniel Vitalis
Auteur
Louis Burgdorf
Producteur
Jessi Paul
Producteur
Alan Bergo
Intervenant
Jesse Griffiths
Intervenant