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Les défis Locavores
Mardi 15 Septembre à 05h30

Les défis Locavores en direct streaming

Disponible dans une option payante

Daniel relève le défi de la chasse à l'ours avec Sam, son collègue chasseur et maître-chien. Il explore également les méthodes traditionnelles de récolte d'un délicieux riz sauvage avec Arthur, Avani et Sara.

À venir sur Chasse et pêche

  • Les défis Locavores - Dindon & fougère-aigle - Émission du mardi 15 septembre

    La femme de Daniel, Avani, chasse un dindon du Maine. Daniel cueille des fougères pour accompagner l'oiseau dans un plat maison inoubliable.

    Mardi 15 Septembre à 05h30

  • Les défis Locavores - Ours noir & riz sauvage - Émission du jeudi 17 septembre

    Daniel Vitalis, chasseur-cueilleur moderne, nous emmène dans un voyage culinaire passionnant, nous rappelant une époque où les communautés dépendaient les unes des autres et du paysage pour se nourrir.

    Jeudi 17 Septembre à 18h00

  • Les défis Locavores - Dindon, oignons sauvages & crosses de fougères - Émission du jeudi 17 septembre

    Daniel relève le défi de la chasse à la dinde et apprend les traditions de la cueillette des têtes de violon et des fuites avec Avani, Arthur et Sara.

    Jeudi 17 Septembre à 18h21

  • Les défis Locavores - Alligator & thé yaupon - Émission du jeudi 17 septembre

    Daniel part à la chasse à l'alligator en Caroline du Sud et apprend qu'une ancienne culture américaine de la caféine appelée Yaupon a été redécouverte en Géorgie.

    Jeudi 17 Septembre à 18h43

Chasse & pêche en replay

Chasse & pêche à venir

Au casting dans Les défis Locavores

  • Grant Guiliano

    Producteur

  • Daniel Vitalis

    Auteur

  • Oliver Anderson

    Producteur

  • Louis Burgdorf

    Producteur

  • Jessi Paul

    Producteur

  • Tony Seachrist

    Intervenant

  • Avani Vitalis

    Intervenant

Les chaînes diffusant Les défis Locavores