La civilisation des arbres - Hortus - Émission du mercredi 21 octobre
Coup de projecteur fascinant sur la manière dont les arbres semblent faire civilisation entre eux et avec le reste de la végétation qui les entoure.
A Chenove, l'association "Pirouette Cacahuète" conçoit des jardins partagés dans les quartiers. Ces jardins comestibles sont un lieu de vie et de découverte pour les habitants.
Coup de projecteur fascinant sur la manière dont les arbres semblent faire civilisation entre eux et avec le reste de la végétation qui les entoure.
A Chenove, l'association "Pirouette Cacahuète" conçoit des jardins partagés dans les quartiers. Ces jardins comestibles sont un lieu de vie et de découverte pour les habitants.
Laurie Gilles, cuisinière exploratrice, propose une nouvelle cuisine, fraîche et originale, composée d'espèces comestibles de son jardin. Elle y mélange avec inspiration plantes sauvages parfois oubliées, fleurs et autres graines pour faire découvrir d'autres goûts et textures.
Matthieu Frison
Réalisateur