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Découverte des cépages et terroirs français
Mercredi 04 Mars à 15h14

Découverte des cépages et terroirs français en streaming & replay

Disponible dans une option payante

Accompagnés de l’expertise des grands maîtres du vin Jeannie Cho Lee et Tim Atkin, visitez cinq régions de France pour découvrir le savoir-faire des régions viticoles, terroirs et cépages célèbres par les récits de certaines des plus prestigieuses familles productrices de vins.

En replay sur KITCHEN MANIA

  • ALSACE

    Depuis 1626 et 13 générations, la famille Trimbach s’est dédiée aux vins d’Alsace. Dans cet épisode, ses membres partagent leur passion, histoire familiale et l’histoire du Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris. Le vigneron Pierre Trimbach est reconnu comme un Grand Vigneron par tous les journalistes et amoureux de vins d’Alsace, car il produit le vin blanc le plus apte à vieillir : le Riesling.

    Mercredi 04 Mars à 15h14
  • Loire : Sauvignon Blanc, La famille Bourgeois

    Dans la vallée de la Loire, connue comme le « Jardin de la France », se situe le lieu de naissance du Sauvignon Blanc : Sancerre. Dans cet épisode, la famille productrice Bourgeois montre son attachement pour l’endroit, son terroir, son cépage et ses vins. Producteurs depuis 10 générations, la famille sait que le Sancerre reflète le meilleur du Sauvignon Blanc, bien que toujours en développement.

    Mercredi 04 Mars à 14h28
  • Le Rhône Syrah Viognier La famille Guigal

    Dans ce documentaire sur le terroir, le goût, et la tradition, la famille à succès Guigal nous livre son amour et sa passion pour la viticulture. Surnommés « maîtres du Rhône septentrional », Marcel Guigal et son fils Philippe Guigal nous parleront du Syrah, qui est née en Côte-Rôtie, du Viognier et des terroirs incroyables du Rhône où les premières vignes furent plantées à l’époque romaine.

    Mercredi 04 Mars à 13h05
  • BORDEAUX

    Bordeaux est l’une des régions viticoles de France où l’on produit les vins les plus onéreux et les plus recherchés. Le Château Angélus est idéalement situé proche de la ville historique de Saint-Émilion. C’est ici que la 8e génération de la famille Boüard de Laforest produit des vins de Bordeaux à base de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

    Mercredi 04 Mars à 11h19

Voyage en replay

Voyage à venir

Au casting dans Découverte des cépages et terroirs français

  • Klaas De Jong

    Réalisateur

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