Tous en cuisine : la recette du jour en streaming & replay sur M6

Mille-feuille aux pommes et caramel beurre salé

Cyril Lignac, le chef préféré des Français, vous donne rendez-vous quotidiennement pour découvrir ou redécouvrir les plus grands classiques de la gastronomie mondiale. Un moment de partage, convivial et unique, à vivre en famille !

Salade d'endives au roquefort au pain d'épices

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Ma bûche de Noël au chocolat et à la chantilly vanille

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Merlan pané, beurre monté acidulé aux œufs de poisson

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Soufflé au citron yuzu

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Burger de Noël

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Ananas rôti à la vanille coco

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Mont d'Or à la saucisse

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Carpaccio de Saint-Jacques aux kaki et fruits de la passion

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Barres de céréales au chocolat

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Mousse légère aux chocolat et clémentine

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Soufflé glacé à la mangue

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Pain d'épices, zestes d'agrumes

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Saumon mariné aux fruits de la passion et poivre timut

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Poires Belle-Hélène au gianduja

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Œufs à la beaujolaise

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Brochettes de bananes caramélisées aux épices douces

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Œufs mollets sauce hollandaise, pancakes au sarrasin

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Caviar d'aubergine au tahini, grenade

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Pancakes au chocolat et à la banane

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Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan

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Brochettes de poulet épicé, salade de concombre

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Citron soufflé

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Smash burger

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Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat

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Chou farci façon kefta

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Brownie aux noix de pécan caramélisées

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Velouté vert marbré aux fanes

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Clafoutis aux poires

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Moules en bouillon thaï

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Crème dessert au chocolat, framboises à l'anis

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Tomates en salade, sauce tonnato

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Trifle aux figues et aux noix

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Beignets de sardine, sauce tartare

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Poulet épicé croustillant

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Salade de bœuf mariné

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Œufs, sauce César

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Vitello tonnato

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Cake au citron

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Oreillettes

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Goujonnettes de limande-sole, sauce tartare

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Mon gaspacho de l'été

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Gâteau à l'orange comme un nuage

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Tartine de pain grillé crabe et avocat

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Perles du Japon, coco, banane, framboise

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Artichauts vinaigrette

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Millefeuille aux fraises

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Caviar d'aubergine au curry, burrata

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Mousse lactée stracciatella, framboise

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Quiche de courgette au pesto

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Carpaccio de sardines aux citron et baies roses

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Figues en salade, stracciatella et sésame

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Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée

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Brochettes de boeuf à la thaï

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Tartelettes au chocolat de la reine Elizabeth

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Smoothie glacé banane fraise

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Côtelettes d’agneau, chimichurri, petits pois

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Dulce de leche, glace vanille, coco

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Tiramisu aux fruits rouges

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Salade d'endives, miel, noix et fromage de chèvre

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Soufflé aux noisettes

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Tartare d'huître, crème citron-aneth

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Comme un mochi à la mangue

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Fluffy avocado toast

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Poire feuilletée, sauce chocolat

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Gaspacho vert et brocciu

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Pancakes tout chocolat

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Petites pâtes comme dans les Pouilles

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Churros au chocolat

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Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs

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Risotto à la milanaise

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Saint-Jacques rôties, topinambours, crème au rhum

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Curry japonais de légumes

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Cataplana aux fruits de mer

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Falafel, crème verte à la tahine

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Crêpes Suzette

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Soufflé glacé aux poires

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Filet de veau braisé au miel

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Vacherin aux marrons glacés et à la clémentine

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Pigeon en croûte de sel, condiment aux dates

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Cheesecake à la mangue

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Velouté de topinambour à la bière et aux noisettes

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Risotto de céleri au fromage de brebis et truffe noire

Huîtres gratinées au champagne

Houmous de betterave, galettes de potimarron

Boudin blanc truffé aux pommes

Ananas en piña colada comme une crème brûlée

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Daurade gratinée au pain et au citron, tagliatelles de céleri

Tarte Bourdaloue

Chou-fleur grillé, raisins, sauce mole

Soupe coco curry aux crevettes

Sauté de volaille au riesling, spätzles

Comme un soufflé avec beaucoup de chocolat

Gyozas de bœuf aux herbes

Halloumi grillé au miel et potimarron

Forêt-noire façon trifle

Rochers coco

Galette rolls de saumon fumé

Crumpets

Fish and chips

Avocado toast et concombre, œuf au plat

Eton mess aux fraises

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Bœuf mariné, vinaigrette asiatique

Encornets grillés, crème au chorizo

Brookie coulant au chocolat

Crevettes en cheveux d'ange, sauce aigre-douce

Pintade au four, endives confites à l'orange et aux poires

Crème au sésame noir

Muffins aux fruits secs

Rôti de dinde à la moutarde et au miel, pommes boulangère

Aiguillettes de poulet retour des Indes, chutney de mangue

Financier à la pistache, jus de fraise

Figues rôties, spéculoos

Brochettes de canard, légumes et fruits d'été