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Un rapport parlementaire présenté ce mercredi recommande le bannissement, d'ici à 2025, des nitrites utilisés dans les charcuteries, des additifs potentiellement cancérigènes. Un risque déjà pointé du doigt en 1979.Un rapport parlementaire présenté ce mercredi recommande le bannissement, d'ici à 2025, des nitrites utilisés dans les charcuteries, des additifs potentiellement cancérigènes. Un risque déjà pointé du doigt en 1979.
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