S14E03 - Gnocchis orange
Au menu : gnocchis de potimarron, sauce crème parmesan ail. Et quelques poires pochées au caramel. Découverte d'une formule antigaspi pour valoriser les résidus de l'huile de noix.
Au menu : gnocchis de potimarron, sauce crème parmesan ail. Et quelques poires pochées au caramel. Découverte d'une formule antigaspi pour valoriser les résidus de l'huile de noix.
Au menu de ce jour : la blanquette de veau à la fève tonka. Ensuite, la découverte du jour : beef jerky 100 % local, artisanal, sans additifs.
Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet propose cette semaine la recette du cabillaud aux lentilles et sa vinaigrette de moules. Découverte du jour : la pêche au silure.
dans 5 jours
Annick Jeanmairet
Présentatrice
Simon Romang
Invité