Voyage gourmand - Les pâtes - Émission du lundi 10 août
Originaires de Chine, les pâtes alimentaires introduites en en Italie par des marchands arabes, sont devenus assez tardivement l'emblème de la cuisine transalpine.
Quand on aime cuisiner, on est parfois à court d’idées. De la bergamote aux roses ou aux asperges, la jeune cheffe Lucie Fischer-Chapalain décortique un à un les aliments, des plus courants aux plus inattendus...
Originaires de Chine, les pâtes alimentaires introduites en en Italie par des marchands arabes, sont devenus assez tardivement l'emblème de la cuisine transalpine.
Originaires de Chine, les pâtes alimentaires introduites en en Italie par des marchands arabes, sont devenus assez tardivement l'emblème de la cuisine transalpine.
Lucie Fischer-Chapalain
Présentatrice
Lucie Fischer-Chapalain
Présentateur